Bioland-Roggen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Roggen ist kräftig und herzhaft im Geschmack und deswegen hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig für die Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.
Besonderheiten
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine Backfähigkeit. Roggen enthält Lysin, einen wichtigen Baustein für den Knochenwachstum und zur Stärkung des Immunsystems.
Herstellung
Der Bioland-Roggen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!
Geschmack
Grünliche Roggenkörner von kräftigem Getreidegeschmack.
Herkunft / Ursprung
Deutschland, 59457 Werl
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1245 / 297
- Eiweiß: 8,8 g
- Kohlenhydrate: 60,7 g
- Fett: 1,7 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Roggen
- Spuren möglich: Weizen
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
 |
 |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Perfekte Nahrung für unsere Flockenquetsche | ||
| 5/5 | ||
| Das Getreide ist sehr schmackhaft und in der Qualität excellent. | ||
| 4/5 | ||
| Ich kann da noch nicht viel sagen. | ||
| 5/5 | ||
| Frischkornmüsli | ||
| 5/5 | ||
| Wir verwenden das getreide für unseren täglichen frischkornbrei und zum Brot backen. Die qualität ist sehr gut. Das Getreide ist durchweg keimfähig. Ich würde es allen Vollwertköstlern und Gesundheitsbewussten empfehlen. |
||
| 5/5 | ||
| gute Qualität, sehr praktische und umweltfreundliche verpackung | ||
| 5/5 | ||
| Beste Qualität | ||
| 5/5 | ||
| alles ok | ||
| 5/5 | ||
| Ich benötige zum Ernten von Weizengras besonders gut keimfähiges Korn. Habe mehrere probiert. Am besten keimt der Weizen von "Getreidemühlen gut & günstig" | ||
| 5/5 | ||
| Sehr gutes Getreide! | ||
| [1] < zurück 134 | 135 | 136 | 137 | 138 weiter > [162] | ||
 |
||
Unser Bewertungsdienstleister eKomi sendet unseren Kundinnen und Kunden einige Tage nach Auslieferung der Bestellung eine E-Mail mit der Bitte um Bewertung der gekauften Produkte. Auf Inhalt und Veröffentlichung dieser Produktbewertungen hat getreidemuehlen.de keinerlei Einfluss. |
||
