Sechs-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Nackthafer*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Sechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Auch für Frischkornbrei wird diese Bio-Getreidemischung geschätzt. Für den Frischkornbrei bitte nur frisch vermahlen verwenden, da er eingeweicht durch den Hafer-Anteil sonst bitter schmecken kann.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack mit leicht nussigem Aroma.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen, Nackthafer und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Sechskornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt, dann gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Sechskorn in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden (am besten über Nacht) einweichen, aufkochen und ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.

Herkunft / Ursprung

Diese Sechskornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
• Nackthafer und Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	19.11.2013
Das Getreide quetschen wir auf feinster Einstellung und verwenden es zusammen mit Obst zum Frühstück.
	5/5	19.11.2013
Die Ware ist in stabilen Papiertüten vorbildlich verpackt.
	5/5	17.11.2013
Die Produkte Hafer und Dinkel werde ich weiter verwenden
	5/5	16.11.2013
wunderbar, kann ich nur empfehlen.
	5/5	15.11.2013
Frischkorn Frühstück, Brot, Kuchen
	5/5	15.11.2013
Klasse Getreidequalität, wie erwartet .....-
	5/5	14.11.2013
Roh, als Sprossen. Buchweizen und Hafer. Sprießt nach zwei Tagen richtig gut durch:))
	5/5	14.11.2013
Schnelle Lieferung! Ware 1A.
	5/5	14.11.2013
Ich kaufe das Getreide, um Brot zu backen. Es lässt sich gut mahlen, bisher hatte ich keine Probleme mit Verunreinigungen wie Steine, die Schäden an der Getreidemühle verursachen können. Außerdem ist es frei von Ungeziefer und Mutterkorn habe ich auch noch nicht gefunden. Und das alles habe ich schon gehabt. Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität.
	5/5	14.11.2013
sehr gute Qualität
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