Sechs-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Nackthafer*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Sechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Auch für Frischkornbrei wird diese Bio-Getreidemischung geschätzt. Für den Frischkornbrei bitte nur frisch vermahlen verwenden, da er eingeweicht durch den Hafer-Anteil sonst bitter schmecken kann.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack mit leicht nussigem Aroma.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen, Nackthafer und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Sechskornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt, dann gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Sechskorn in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden (am besten über Nacht) einweichen, aufkochen und ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.

Herkunft / Ursprung

Diese Sechskornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
• Nackthafer und Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	26.12.2013
Sehr gute, frische Qualität.
	5/5	24.12.2013
hervorragende Qualität
	5/5	23.12.2013
Das Getreide wurde in 2,5 kg Gebinden sehr schnell geliefert. Es sind keine anderen Körner untergemischt und ist sehr empfehlenswert!
	5/5	23.12.2013
Schaut gut aus! Nach Weihnachten wird Brot gebacken! Hoffentlich schmeckts auch so gut!
	5/5	22.12.2013
Sehr gute Qualität.
	5/5	19.12.2013
verwendung Täglich für frisches Brot.
	5/5	17.12.2013
Habe mich für diese Mühle entschieden, weil sie für unseren Haushalt nicht zu groß ist. Die Qualität ist sehr gut, sehr gute Verarbeitung, leichte Handhabung auch für jemanden, der so etwas noch nicht bedient hat. So macht es jeden Tag wieder Spass mit der Mühle zu arbeiten.
	5/5	16.12.2013
Der Natur-Rundkornreis ist sauber und sehr lecker.
	5/5	16.12.2013
mit den drei Getreidesorten Roggen, Dinkel und Weizen backe ich mein eigenes Vollkornbrot.
	5/5	16.12.2013
Das Getreide wird jeden Tag für den Frischkornbrei oder auch für das Müsli frisch gemahlen und mit Joghurt oder Buttermilch plus frischem Obst verwendet. Aber auch zum Backen ist es ideal. Die Ware ist immer vom Feinsten und man kann sie wirklich weiterempfehlen!
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