Feine Kulinarische Mischung Keimsaat, 125 g,
kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Durch die köstliche Zusammenstellung sorgt die Feine Kulinarische Mischung bestehend aus Mungbohnen, Linsen und Senfsamen für viel Abwechslung in der Sprossenküche. Bestens eignen sich die Keimlinge für pikante Getreide- und Kartoffelgerichte, sowie Aufläufe, Suppen oder Salate.
Geschmack
Die Feine Kulinarische Mischung vereint das nussig-süße Aroma der Mungbohnen und Linsen mit der angenehmen Schärfe des Senfes.
Die kleine Keimanleitung
Zuerst die Keimsaat gründlich waschen und die Feine Kulinarische Mischung für etwa 6 - 8 Stunden einweichen. Der Boden des Keimgerätes sollte eher spärlich mit den eingeweichten Samen bedeckt werden, da Keimsaat während des Wachstums stark an Volumen zunimmt. Die Samen nun für ca. einen Tag im Dunklen ankeimen lassen. Anschließend zweimal täglich mit klarem Wasser spülen. Nach 4-5 Tagen kann gererntet werden.
Besonderheiten
Während des Keimvorganges entstehen feine, weiße Faserwürzelchen, welche nicht mit Schimmel verwechselt werden sollten.
Zutaten:
braune Linsen*, Senfsamen*, Mungbohnen*
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft / Ursprung
Deutschland
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-001)
Allergiehinweise zu Hauptallergenen
(ALBA und LMKV) *
- Senf: enthalten
- Sesam: Spuren möglich
* Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
- enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
- Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
- nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt
