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Microplane Reiben Basisset

Die feine und extra grobe Microplane ®-Reibe
aus der Professional-Serie

Das Microplane ®-Basisset ist der ideale Einstieg. Diese Basis-Ausrüstung an hochwertigen Microplane ® - Reiben aus der Professional-Serie deckt die Grundbedürfnisse in der Küche. In diesem Set ist die feine Reibe und die extra grobe Reibe von Microplane enthalten:

Profi-Qualität aus Edelstahl made in USA

Microplane Reiben Basisset - feine und extra grobe ReibeKüchenreiben von Microplane haben sich einen Stammplatz in vielen Restaurants und Küchen erobert. Die Microplane®-Reiben werden in den USA aus hochwertigem, polierten Edelstahl hergestellt. Diese hochwertigen Reiben sind nahezu unverwüstlich: Die Klingen sind komplett entlang des Rahmens lasergeschweißt und können deswegen nicht vom Rahmen ausbrechen.
Im Gegensatz zu den meisten üblichen Küchenreiben werden die Klingen der Microplane®-Reiben nicht einfach nur ausgestanzt, sondern mit einen patentierten fotochemischen - der Photo-Etching Technologie - Verfahren rasiermessercharf und besonders langlebig geschärft.

Perfektes Ergebnis und einfache Handhabung

Die große Reibfläche (126 x 60 mm) mit 416 bzw. 35 scharfen Klingen, der ergonomisch gebogene Griff und der rutschsichere Gummifuß machen das Reiben mit den Microplane®-Reiben zum Vergnügen. Die rasierklingenscharfen Klingen zerreißen das Reibgut nicht sondern zerschneiden es. Dadurch ist der Kraftaufwand im Umgang mit den Microplane®-Reiben im Vergleich zu üblichen Küchenreiben deutlich geringer. Die Aromen und Feuchtigkeit bleiben durch das genaue Schneiden erhalten, das Reibgut bleibt locker und flockig.

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