Alfalfa Keimsaat, biologischer Anbau, Sonnentor
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Produktinformationen "Alfalfa Keimsaat, biologischer Anbau, Sonnentor"
Alfalfa Keimsaat, 120 g von Sonnentor,
kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Der Name "Alfalfa" kommt dem arabischen Kulturkreis und hat eine ganz besondere Bedeutung: "Vater aller Nährstoffe". Alfalfa-Sprossen passen sehr gut zum Salat, in eine Suppe oder auch einfach aufs Brot.
Geschmack
Alfalfa zählt wegen seinem angenehm mild-nussigen Aroma zu den beliebtesten Sprossen.
Die kleine Keimanleitung
Alfalfa wächst am besten in einem Sprossenglas. Zuerst die Keimsaat gründlich spülen und etwa 6 - 8 Stunden im Sprossenglas einweichen. Anschließend zweimal täglich mit klarem Wasser spülen. Nach 6 Tagen sind die Alfalfa-Sprossen erntereif. Optimale Keimtemperatur 18 - 20 °C.
Keimtabelle - Übersicht Einweichdauer und Keimzeit unserer Keimsaaten zum ausdrucken
Besonderheiten
Der Nährstoffgehalt von Alfalfa umfasst beinahe sämtliche Vitamine (u.a. A, E, K, B6 und D),wichtige Enzyme und Mineralien. Der hohe Chlorophyll-Anteil und die sekundären Pflanzenstoffe wirken entgiftend. Alfalfa ist auch unter dem Namen "Luzerne" geläufig, die Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Ihr Ursprung liegt vermutlich in Asien.
Zutaten Alfalfa:
Alfalfa *
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft / Ursprung
Österreich
Qualität / Kontrolle
100% bio (AT-ÖKO-301)
Inverkehrbringer:
Sonnentor Kräuterhandels GmbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt
- Brennwert: 1787 kJ/ 424 kcal
- Fett: 13,60 g
- davon ges. Fettsäuren: 1,78 g - Kohlenhydrate: 39,57 g
- davon Zucker: 1,12 g - Eiweiß: 35,93 g
- Salz: 0,00 g
Allergiehinweise
enthalten: Hülsenfrüchte
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
| Herkunft: | Italien |
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Herstellerinformationen:
SonnentorVerantwortliche Person:
