Gluten-, Weizen-Allergie …

… oder andere Getreide-Allergien sind oft ein Grund, eine eigene Getreidemühle für den Haushalt anzuschaffen, weil Sie zuverlässig glutenfreies Mehl brauchen (aus Buchweizen, Reis, Amaranth, Hirse ...).

Die elektrischen Getreidemühlen mit Steinmahlwerk werden beim Hersteller vor der Auslieferung einem Mahltest unterzogen, sie werden "eingemahlen". Dieser Test-Mahlvorgang erfolgt normalerweise mit Weizen.

Ohne Mehrkosten …

… liefern wir Ihnen eine Getreidemühle, die glutenfrei / weizenfrei eingemahlen wurde. Statt mit Weizen werden diese "Allergiker-Mühlen" vom Hersteller mit Reis oder Mais eingemahlen/getestet.
Diesen Service können wir Ihnen für alle Schnitzer-, und Hawos-Getreidemühlen aus unserem Sortiment anbieten! Mockmill-Mühlen sind im Neuzustand immer glutenfrei. Handgetreidemühlen und Getreideflocker müssen nicht getestet werden, diese sind im normalen Lieferzustand deswegen immer für Gluten-Allergiker geeignet.
Alle auf Wunsch glutenfrei eingemahlenen Getreidemühlen sind in unserem Shop mit diesem Symbol gekennzeichnet:
Diese glutenfrei eingemahlenen Mühlen sind natürlich auch für Personen mit Weizen-Allergie geeignet.

Bestellung

Um eine glutenfrei eingemahlene Getreidemühle zu bestellen, wählen sie einfach die glutenfrei Variante aus.

Mockmill - immer glutenfrei!

Eine Ausnahme bei den elektrischen Getreidemühlen sind alle Mühlen von Wolfgang Mock - die Mockmill
Diese Mühlen werden gar nicht eingemahlen, sind im Neuzustand deswegen immer glutenfrei: Mockmill 100 (360 Watt), Mockmill 200 (600 Watt), Lino 100 + Lino 200 und den Mockmill-Vorsatz (für KitchenAid u.a. Küchenmaschinen)

Lieferzeit

Die meisten elektrischen Getreidemühlen haben wir glutenfrei eingemahlen auf Lager, können also auch sofort geliefert werden. In Einzelfällen kann sich die Lieferzeit um wenige Tage verzögern. Wir informieren Sie nach Bestelleingang per email umgehend über die voraussichtliche Lieferzeit, falls Ihre Getreidemühle glutenfrei eingemahlen gerade nicht bei uns vorrätig sein sollte.

Hinweis/Tipp zum Mais und Reis mahlen:

Wenn Sie (nicht nur als als Gluten-Allergiker) regelmäßig Mais- oder Reismehl benötigen, empfehlen wir Getreidemühlen mit mindestens 360 Watt Motorleistung und nicht allzu kleinen Mahlsteinen.
Diese Kriterien erfüllen fast alle Hawos Getreidemühlen (außer Oktini und Easy) und die Schnitzer Cerealo 125 und alle Mockmill Getreidemühlen. Ebenfalls zum Reis und Mais mahlen geeignet ist die Kombimühle Schnitzer Vario.
Die starken Getreidemühlen mit 600 Watt Leistung (Mockmill 200, Lino 200 und Mockmill Pro 200, die Hawos Mühle 2, Queen 2, Oktagon 2 & Billy 200, Schnitzer Cerealo 200) sind natürlich alle bestens zum Mais und Reis mahlen geeignet.
Die kleineren Mühlen-Modelle mit 250 Watt-Motor (Cerealo 100) mahlen Mais und auch den harten Reis nur sehr langsam. Für die ebenfalls glutenfreien Getreidesorten Buchweizen, Amaranth, Hirse, Quinoa sind aber auch diese kleinen Getreidemühlen völlig ausreichend.

Surftipps für Gluten-Allergiker:

• viele Informationen zu Zöliakie (Gluten-Allergie): Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V.
• ein sehr aktives Online-Forum zum Thema Zöliakie/Sprue: www.zoeliakie-treff.de
• viele glutenfreie Rezepte, ein Forum u.v.m. bei Trudels glutenfreiem Kochbuch