Bio Vanille, 5 g von Biovegan

100% echte Bio-Bourbon-Vanille

Vanille wird nicht ohne Grund "Königin der Gewürze" genannt. Diese Bio Bourbon Vanille duftet aromatisch süß und verführerisch. Für Bourbon Vanille werden die getrockneten Bio-Vanille-Schoten fein vermahlen. Das ist alles, weitere Zusätze wie Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe sind nicht enthalten. 100% echte, reine Vanille!
Der typisch süßliche Geschmack der Vanille verfeinert besonders Desserts und Gebäck. Auch eine Bananenmilch und mancher Cocktail schmeckt mit einer kleinen Prise echtem Vanillepulver gleich doppelt gut.

Dosierung

Eine kleine Prise gemahlene Bio-Bourbon-Vanille genügt um Gebäck, Getränke und Desserts zu verzaubern. In gemahlener Form lässt sich das Biovegan Vanillepulver gut und sparsam dosieren. Als Zutat zu Backwaren am besten anfangs mit den anderen trockenen Zutaten (Mehl, Zucker ...) laut Rezept mischen.

Bourbon Vanille

Vanille-Gewürz ist getrocknetes Mark fermentierter Schoten verschiedener Orchideenarten der Gattung Vanilla. Diese Orchideen wachsen nahezu auschließlich auf Madagaskar und Réunion, zwei Inseln vor der Ostafrikanischen Küste im Indischen Ozean. Die kleine Insel Réunion hieß früher "Île Bourbon", was den Begriff "Bourbon"-Vanille als Synonym für wirklich echte Vanille erklärt.

Plastikfreie Verpackung

Biovegan-Produkte werden in kompostierbaren Verpackungen verkauft. In sechs bis acht Monaten zersetzen sie sich zu CO2, Wasser und neuer Biomasse. Das ist das Ende der Biovegan-Verpackungen. Denn dies bedeutet nicht, dass die Produkte ohne Verpackung in den Laden kommen, aber dass am Ende nicht mehr viel davon übrigbleibt. Der Schutz unserer Erde und die Gesundheit von uns allen liegt Biovegan am Herzen. Es soll kein schädliches Mikroplastik in unserer Umwelt oder in unseren Körpern landen.

Herkunft / Ursprung

Madagaskar

Verarbeitungsland

Deutschland

Qualität / Kontrolle

EU Bio-Logo, Nicht-EU-Landwirtschaft, DE-ÖKO-006 (ABCERT AG Kontrollstelle für ökologisch erzeugte Lebensmittel)

weitere Qualitätskriterien

Rainforest Alliance-zertifiziert

Inverkehrbringer:

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Trockenprodukt:

• Energie KJ / kcal: 1359 / 324
• Eiweiß: 4,0 g
• Kohlenhydrate: 57,0 g
  davon Zucker: 57,0 g
• Fett: 3,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
• Ballaststoffe: 26 g
• Salz: < 0,01 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: --

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Trocken lagern und vor Wärme schützen.