Bio Caffè Crema ganze Bohne

1000g | elegante Röstung - feinwürzig aromatisch

Der Lebensbaum Bio Caffè Crema ist ein eher eleganter und feinwürzig aromatischer Kaffee mit feiner Crema. Dadurch ist der Caffè Crema sowohl als Espresso verwendbar, ist aber genau so eine perfekte Basis für verschiedene Kaffeespezialitäten wie z.B. Cappuccino, Milchkaffee und Latte Macchiato. Für diesen Caffè Crema wandern 100% Bio-Arabica-Bohnen in den Röstkessel. Aber auch bei 100% sortenrein gilt weiterhin: Die Mischung machts! Sein besonderes Aroma bekommt der Lebensbaum  durch die geschickte Mischung der Bohnen aus dem süd- und mittelamerikanischen Hochland sowie von den Berghängen Südindiens. Diese komplexe Mischung sorgt neben dem ausdrucksstarken Aroma zudem für eine satte Crema auf Ihrem Kaffee oder Espresso. Wie alle Lebensbaum Bio-Kaffees werden auch die Bohnen für diese Kaffeespezialität traditionell unter Schattenbäumen angebaut. Schattenbäume sorgen für einen langsamen, gleichmäßigen Wuchs der Kaffekirschen. Zudem schützen die Bäume die Böden vor Erosion und die vielfältigen Ökosysteme in den Kaffee-Anbaugebieten.

Kaffee-Ernte

Für Lebensbaum Caffè Crema werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt. Diese Auswahl schafft keine Maschine, sondern für diese Qualität ist Handarbeit gefragt.

Bio und fair

Seit 1979 aktiv ist die Firma Lebensbaum, - von Ulrich Walter gegründet - eine der ältesten Firmen im Naturkostmarkt. Schon früh knüpfte Fa. Lebensbaum internationale Kontakte, auf die bis heute viele langfristige, partnerschaftliche Handelsbeziehungen beruhen. Dabei geht es nicht nur um den Bezug von hochwertiger Bioware aus der ganzen Welt, sondern auch im Sinne des Eine-Welt-Gedankens um die Verbesserung der Lebensbedingungen vor Ort. Ein Teil der Erlöse wird von Lebensbaum bei den Erzeugern vor Ort z.B. in die Verbesserung von Bildung und Infrastruktur investiert. Ganz im Sinne der Lebensbaum Philosophie für einen verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Mensch.

Röstung

Die 100%- Bio-Arabica-Bohnen aus verschiedenen Ländern werden für diese Espresso-Spezialität langsam und nicht zu heiß geröstet. Auf diese Weise entwickelt der Lebensbaum Solea sein volles, ausgewogenes und feinwürziges Aroma. Die Crema des Solea-Kaffees ist typisch Arabaca: fein und gleichmäßig.

Verwendung

Wir empfehlen vom Bio Caffè Crema Solea eine Menge von 8 g pro Espressotasse. Der Solea ist optimal für alle Kaffeevollautomaten. Frisch gemahlen natürlich auch auch in Siebträgermaschinen und Espressokochern. Lebensbaum Solea ist perfekt sowohl als eleganter Espresso und Caffè Crema. Aber auch für die Zubereitung delikater Kaffee-Milch-Getränke wie Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato. Für ein optimales Geschmackserlebnis beachten Sie bitte die Hinweise der Maschinenhersteller.

Kaffeemühlen

Für schonendes und entschleunigtes Kaffee mahlen: unser Sortiment an Hand-Kaffeemühlen

Herkunft / Ursprung

Indien und diverse Länder in Süd- und Mittelamerika

Verarbeitungsland

Deutschland

Qualität / Kontrolle

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001 | BCS

Zutaten

100 % Arabica*, Bohne
*kontrolliert biologischer Anbau, ** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau

• Süßung: nicht gesüßt
• Verarbeitungsweise: geröstet
• Darreichungsform: Bohne
• Koffeinangabe: koffeinhaltig
• Eigenschaften Kaffee: ganze Bohne

Inverkehrbringer:

LEBENSBAUM - Ulrich Walter GmbH,
Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, D-49356 Diepholz

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• nicht enthalten: Gluten, Sellerie, Senf, Koriander, Umbelliferae, Vanillin

Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.