Eschenfelder Mix Keimsaat, 125 g, kontrolliert biologischer Anbau

Keimsaat-Mischung aus Brokkoli, Bockshornklee, Alfalfa und Radieschen

Verwendung

Die Keimsaat-Mischung "Eschenfelder Mix" ist die Hausmischung der Firma Eschenfelder. Die Kombination dieser vier Keimsaaten ist ein geschmackliches Erlebnis und liefert gleichzeitig eine große Bandbreite vieler wichtiger Nährstoffe. Der Eschenfelder Mix, bestehend aus Brokkoli, Bockshornklee, Alfalfa und Radieschen sorgt für viel Abwechslung in der Sprossenküche. Bestens eignen sich die Keimlinge des Eschenfelder Mix für pikante Getreide- und Kartoffelgerichte, sowie Aufläufe, Suppen und Salate. Sehr lecker schmecken sie auch einfach auf einem Brot.

Geschmack

Der Eschenfelder Mix ist eine köstliche pikante Zusammenstellung aus vier verschiedenen Keimsaaten: Kräftig-würziger Brokkoli, orientalisch-curryartiger Bockshornklee, mild-nussiger Alfalfa und frisch-scharfe Radieschen. Diese Kombination ist einfach lecker!

Die kleine Keimanleitung

Die Keimsaatmischung Eschenfelder Mix waschen und für etwa 8 Stunden einweichen. Eventuell nicht aufgequollene Samen danach aussortieren. Optimal zum Keimen des Eschenfelder Mix sind die Eschenfelder Sprossengläser. Im Sprossenglas kann die Keimsaatmischung auch gleich eingeweicht werden. Die Keimlinge des des Eschenfelder Mix 2 x täglich mit Wasser spülen. Es können sich feine, weiße Faserwurzeln bilden, die Sie bitte nicht mit Schimmel verwechseln sollten. Nach 5 - 7 Tagen können die nahrhaften Sprossen des Eschenfelder Mix geerntet und genossen werden.

Keimtabelle - Übersicht Einweichdauer und Keimzeit unserer Keimsaaten zum ausdrucken

Besonderheiten

Die Keimsaatmischung "Eschenfelder Mix" wird von der Firma Eschenfelder in der Pfalz gemischt. Eschenfelder baut nicht nur die besten Flockenquetschen sondern ist auch der führende Hersteller für innovative Keimgeräte: Sprossengläser, Kressesiebe in verschiedenen Größen und Farben für alle schleimbildenenden Keimsaaten und Weizengrassiebe.

Zutaten:

Brokkoli, Bockshornklee, Alfalfa, Radieschen

Herkunft / Ursprung

Deutschland

Qualität / Kontrolle

100% bio (DE-ÖKO-037)

Inverkehrbringer:

Eschenfelder, Turnstr. 30, D-76846 Hauenstein

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.