Bioland-Nackthafer, ganzes Korn, 2,5 kg, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Frischkornmüsli: Nackthafer schroten und ca. ½ Stunde in Wasser einweichen. Den Frischkornbrei mit frischem Obst, Milch, Milchprodukten, Nüssen, Ölsamen sowie eingeweichtem Trockenobst geschmacklich abrunden.

Besonderheiten

Nackthafer ist eine Züchtung des "normalen" Hafers, der ohne Spelzen wächst. Die maschinelle Entspelzung entfällt deswegen. Die Keimfähigkeit kann aufgrund der maschinellen Ernte und der notwendigen Reinigung des Getreides eingeschränkt oder nicht mehr vorhanden sein. Zum Schutz des Verbrauchers kann auf die Reinigung des Nackthafers nicht verzichtet werden.

Geschmack

Beige-braune Nackthaferkörner die im Geschmack leicht nussig sind.

Herstellung

Der Nackthafer wird vom Erzeuger angeliefert und aufgrund eines u.a. hohen Feinstaubanteils mindestens zweimal sorgfältig gereinigt. Dann wird der Nackthafer auf dem Biohof Nagel in Arnsberg Wettmarsen für getreidemuehlen.de abgepackt und nach Bedarf angeliefert.

Allgemeine Hinweise

Herkunft / Ursprung

Deutschland

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Nagel, Theo-Josef Nagel, Wettmarsen 3, D-59757 Arnsberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1378 / 329
• Eiweiß: 9,9 g
• Kohlenhydrate: 55,7 g
• Fett: 7,1 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten
• Spuren möglich: Weizen, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam und Soja

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	08.04.2016
Ich verwende den Dinkel für die Herstellung eines Müslis ! Dafür gebe ich 3EL in die Getreidemühle und mahle das Korn ! Das Ergebnis ist sehr fein ! Über Nacht Quellen im Kühlschrank und fürs Frühstück dann mit Quark und Früchten garnieren! Besser geht es nicht !
	5/5	07.04.2016
Wir sind jedes mal sehr zufrieden!
	5/5	06.04.2016
Gute Qualität und schmeckt
	5/5	05.04.2016
Kaufe ich regelässig, erstklassige Qualität
	5/5	02.04.2016
Ich backe bein Brot selbst und es war immer eine sehr gute Getreidequalität. Ich kann die Firma jedem der Schnelligkait und Zuverlässigkeit liebt empfehlen,
	5/5	30.03.2016
Sehr gut und frisch
	5/5	29.03.2016
Qualität top Verpackung wie es sich gehört aus Papier und nicht übler Kunststoff wie bei 'anderen' Anbietern Alle, die wirklich ein Bio-Produkt in einer authentischen Verpackung geniessen wollen Dazu der Lieferservice komplett auch Spitzenklasse mit allem was dazu gehört... DANKE !
	5/5	29.03.2016
Lecker und super Qualität. Roggen wird im Brot verbacken, Weizen und Dinkel im Brot und Gebäck. 5-Kornmischung essen wir als Frischkornbrei.
	4/5	28.03.2016
schmeckt sehr gut
	5/5	27.03.2016
Frische Flocken sind einfach lecker!
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