Exclusive Messer, Reiben & Schneidbretter

Mit einem scharfen Messer benötigst du weniger Kraft, um Lebensmittel zu schneiden, was das Risiko von Verletzungen verringert. Außerdem bleiben die Lebensmittel beim Schneiden mit einem scharfen Messer länger frisch, da die Zellen weniger beschädigt werden. Das trifft auch für Reiben zu. Holzschneidebretter sind schonend für die Messerklinge und haben natürliche antibakterielle Eigenschaften. Es ist wichtig, sie regelmäßig zu ölen, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen.

Windmühlenmesser von Robert Herder – Handarbeit aus Solingen

Seit 1872 steht die Manufaktur Robert Herder für Messer von außergewöhnlicher Schärfe und Qualität. Das Markenzeichen, die Windmühle, bürgt für echte Solinger Handarbeit. In einer Zeit der Massenproduktion setzt Herder auf traditionelle Fertigungstechniken, die heute kaum noch jemand beherrscht.

Microplane Reiben

Die Klingen von Microplane-Reiben werden durch ein spezielles photochemisches Verfahren hergestellt, das sie besonders scharf und langlebig macht.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Reiben schneiden Microplane-Reiben die Lebensmittel, anstatt sie zu zerreißen, was zu feineren und gleichmäßigeren Ergebnissen führt.
Microplane-Reiben werden aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der rostfrei und langlebig ist.
Die ergonomischen Griffe sorgen für einen sicheren und komfortablen Halt.

Schneidebretter

Robuste Materialien: Unsere Schneidebretter sind aus hochwertigem Holz gefertigt und sind somit langlebig und hygienisch.
Große Arbeitsfläche: Die großzügige Arbeitsfläche unserer Schneidebretter bietet Ihnen ausreichend Platz zum Schneiden und Hacken.