Getreidemühle Mockmill 100

Getreidemühlen-Innovation des bekannten Mühlenbauer Wolfgang Mock

Die Mockmill 100 mahlt dank völlig neu entwickelter Mahlsteine frisches Vollkornmehl in bisher unerreichter Feinheit!
Lag die Messlatte bisher bei 90% Feinmehlanteil zaubert die Mockmill jetzt Vollkornmehl mit dem Spitzenwert von 92% Feinmehlanteil (92% des Mehls sind kleiner als 0,315 mm, gemessen mit der Luftstrahlsieb-Methode). Möglich wird dies durch die Neuentwicklung der Mahlsteine mit 90 mm Durchmesser für die Mockmill: Sowohl die Körnung des Korunds in der Korund-Keramik-Mischung wurde optimiert. Und das "Steindesign" - also die Führung des Getreides auf dem Weg durch die beiden Mahlsteine - wurde neu gestaltet.

Neues Gehäuse

Absolut neu ist das Gehäuse der Mockmill: Was auf den ersten Blick wie Kunststoff aussieht, ist aus nachwachsenden Rohstoffen produziertes "Arboblend ®". Dieser Biowerkstoff wird überwiegend aus den Holzbestandteilen Lignin und Cellulose hergestellt, welche in der Papierproduktion in großer Menge als Produktionsrückstände entstehen. Arboblend ® kann - wie Kunststoffe auch - im Spritzgussverfahren zu fast beliebigen Formen verarbeitet werden.
Diesen Vorteil nutzt Wolfgang Mock mit der Mockmill: Ein Gehäuse aus natürlichem, nachwachsenden Rohstoff, welches nach hohen Investitionen in die Werkzeuge die Möglichkeit bietet, auf größere Nachfrage schneller als mit Schreinerarbeiten zu reagieren. Außerdem ermöglicht dieses Gehäuse und die gesamte Konzeption der Mühle Wolfgang Mock die Erfüllung einer lange gehegten Vision: Eine für die meisten Haushalte erschwingliche Mühle, also den vergleichsweise sehr günstigen Preis der Mockmill 100. Innovativ und nachhaltig zugleich

Einfache Feineinstellung

Stufenlose Feineinstellung per Hebel - bekannt und trotzdem neu:
Die Mockmill 100 wird per Hebel stufenlos zwischen fein und grob eingestellt. Neu ist an der Mockmill, dass dieser Hebel ohne Werkzeug beliebig justiert werden kann, wenn z.B. noch gröber geschrotet werden soll, als die Hebelbegrenzung dies eigentlich zulässt. Einfach den Hebel aus seiner Halterung etwas losdrehen, Mahlstein verschieben und Hebel wieder festdrehen. Genial einfach!

360-Watt Motorleistung

Ein kräftiger 360-Watt-Industriemotor gewährleistet ausreichend Kraft: Sowohl für größere Mengen frisches Vollkornmehl, aber auch dafür, dass mit der Mockmill alle Getreide - auch Mais, Vollkornreis, Braunhirse, Teff und andere Hartgetreide - zuverlässig fein gemahlen werden können. Auch Kichererbsen für Falafel mahlt die Mockmill pulverfein.
Eine Übersicht, welches Mahlgut auf welcher Stufe mit der Getreidemühle Mockmill 100 bzw. der Mockmill 200 gemahlen werden kann, finden Sie in unserer Mahlgut-Tabelle Mockmill 100 & 200.
Für die Kühlung des Motors der Mockmill wurde ein passender Ventilator entwickelt.

Ruhig, schnell und einfach

Aber nicht alles wurde neu erfunden, Bewährtes wurde übernommen: Der Motor in der Mockmill ist - wie bei vielen bekannten Getreidemühlen üblich - vibrationsarm auf einem im Gehäuse umlaufenden Gummi gelagert. Dadurch läuft die Mockmill 100 ruhig und leise. Wie bei anderen Getreidemühlen dieser Leistungsklasse enstehen beim Mahlen von Weizen mit der Mockmill 100 ca. 70 db.

100 g Feinmehl je Minute: Obwohl die Mockmill feiner mahlt als bisherige Getreidemühlen, schafft auch sie eine Mahlgeschwindigkeit von 100 g/Minute (mit Weizen).

Ohne Werkzeug zu öffnen: Die Mahlkammer und die Mahlsteine der Mockmill 100 sind problemlos und ohne Werkzeug erreichbar. Einfach den Einstellhebel abdrehen, das Gehäuseoberteil durch leichten Druck auf die "Schnapper" an der Rückseite lösen und abnehmen. Jetzt kann der obere Mahlstein abgedreht werden und die Mahlkammer liegt frei.

6 Jahre Garantie für die Mockmill 100

Die Mockmill 100 ist neu - Wolfgang Mock ist von der Qualität seiner neuen Getreidemühle überzeugt und gibt gleich vom Start an 6 Jahre Herstellergarantie auf die Mockmill 100

• Technische Daten
• Bewertungen

Getreidemühle Mockmill 100:

• Mahlleistung: 100 g Feinmehl/min (Weizen mit 13% Wassergehalt)
• bei gröberer Einstellung: die mehrfache Menge
• Mahlfeinheit < 0,3 mm, gemessen mit: *
  - Luftstrahl-Methode: mindestens 92 %
• mahlt alle Getreide (auch Reis, Hirse, Mais)
• Trichterfüllmenge: 1100 g (Weizen)
• Mahlwerk: Korund/Keramik stufenlos einstellbar
• Mahlstein Ø: 90 mm
• Motor: Industriemotor
• Motorleistung: Stromaufnahme 360 W
• Umdrehung bei 50 Hz: ca. 1.100 U/Min.
• Mahlkammer: lebensmittelechter Kunststoff (BPA-frei)
• Lautstärke bei "Fein": ca. 70 db
• Gewicht: 6,6 kg
• Unterstellhöhe für Schüssel: 115 mm
• Höhe / Breite / Tiefe: 375 / 170 / 190 mm
• Kabellänge: ca. 150 cm
• Gehäuse: Arboblend® **
• Prüfzeichen: GS ist beauftragt. Mühle wurde nach GS-Norm gebaut.
• EAN: 4260420630027
• Herstellergarantie: 6 Jahre ***
• Bedienungsanleitung Mockmill 100
• Mahlgut-Tabelle Mockmill 100 & 200


• auch als Mockmill 200 mit 600-Watt Motor erhältlich

* Erläuterung der Messmethode hier in unserem Blog

** Arboblend® ist ein Biowerkstoff, der überwiegend zu 98% aus den Holzbestandteilen Lignin und Cellulose hergestellt wird.
interessante Links zum Thema Arboblend ®: Wikipedia & NTV

*** Garantieinformationen:
Die Wolfgang Mock GmbH gewährt auf dieses Produkt 6 Jahre Herstellergarantie. Diese Garantie umfasst alle Fertigungs- und Materialfehler, nicht aber Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z.B. Gehäuse oder Auslauf durch den Benutzer. Durch die Garantie werden die gesetzlichen Rechte aus der Gewährleistung nicht eingeschränkt. Die Garantie wird getragen von der Wolfgang Mock GmbH, Marie-Curie-Straße 5, 64823 Groß-Umstadt, Deutschland und gilt, wenn nicht anders angegeben, in Europa. Im Garantiefall wenden Sie sich wahlweise direkt an die Wolfgang Mock GmbH unter Tel. +49 (0) 6162 9627546 oder natürlich gerne auch an uns.

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	23.03.2019
Benutzung zur Herstellung von Getreideschrot(Roggen, Dinkel)für Frischkornbrei. Inbetriebnahme der Mühle gut beschrieben und einfach. Funktion sehr gut. Große Erleichterung im Vergleich zur bisher verwendeten Handmühle. Benutzungsdauer etwas länger als eine Woche.
	4/5	23.03.2019
Wie gesagt ich bin sehr zufrieden aber ich hätte es lieber gehabt wenn man von sehr grob auf sehr fein etwas einfacher einstellen könnte und das das Gerät leider leicht verklemmt wenn man das Getreide drinnen lässt. Aber sonst ist es schnell und funktioniert gut.
	4/5	18.03.2019
Habe bisher nur Weizen und Roggen gemahlen. Mühle arbeitet im Vergleich mit Stahlkegelmahlwerk extrem schnell. Das Gehäuse sollte in Hinsicht auf Schwingungen beim Mahlvorgang verbessert werden. Der Aufsatz (Trichter) hat bei den Geräuschen einen deutlichen Anteil. Wegen der kurzen Zeit des Mahlens ist der Pegel tolerierbar. Da die Maschine nach dem Einfüllen nicht startet, klebe ich mir einen Hinweis an den Trichter. Es ist sonst etwas umständlich die Mahlkammer und den Trichter zu entleeren. In Anbetracht des günstigen Preises fallen diese Unzulänglichkeiten bei mir nicht ins Gewicht, ich würde die Maschine wieder kaufen.
	5/5	16.03.2019
Mühle ist wie beschrieben, mahlt tatsächlich sehr schnell und viel. Kein Vergleich zu meiner alten Mühle ***. Bin sehr zufrieden.
	5/5	21.02.2019
Alles super. Wir mahlen damit für selbst gemachtes Brot und Frischkornbrei. Geht schnell und einfach.
	5/5	17.02.2019
Zum Mahlen von Getreide für Brot und feine Kuchen. Für alle die eine günstige Mühle suchen Preiß-Leistung ist sehr gut.
	5/5	11.02.2019
Super Gäret, das Preis stimmt auch. Vielen Dank und weiter so
	5/5	11.02.2019
Wie schon geschrieben. Sehr gute Mühle. Perfekter Ausmahlgrad. Feiner als bei allem, was ich kenne. Uneingeschränkt weiter zu empfehlen.
	4/5	11.02.2019
Ich verwende das Produkt zum Mahlen von Getreide, auf Grund einer Unverträglichkeit von Weizen. Ausserdem lieben wir den Duft von frisch gemahlenem Korn. Die Backwaren haben ein Aroma, das kann man im Supermarkt nicht kaufen und obendrein, haben wir durch das Vollkorn ein Plus an Mineralien in unserer Ernährung. Ich habe nur 4 Sterne gegeben, weil ich keinen Vergleich zu ähnlichen Mühlen habe. Die /ühle passt gut in unsere moderne Küche, und mahlt das Getreide von fein bis Schrot. Wir sind rundum zufrieden.
	5/5	09.02.2019
Ganz tolle Mühle, nicht zu riesig. Ich freue mich aufs Frischkorn Brot Backen!!!
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