Espresso - ganze Bohne

1000g | 100% Arabica - opulent, weich und mit feinfruchtiger Säure

Komponiert aus drei erstklassigen Arabicas für einen fulminanten, eleganten Körper. In diesem Mount Hagen Bio-Espresso schwingen sanfte Schokoladennoten und viel, viel Erinnerungen an Italien mit. Mount Hagen - nun mal Bio Kaffee für Fortgeschrittene. Die 100% Bio-Arabica-Bohnen für diesen gelungenen Blend stammen aus den Kooperativen HOAC in Papua Neuguinea, Atahualpa in Peru und Sidama in Äthiopien.

Bio-Kaffee-Ernte

Bei der Ernte der Kaffeekirschen für diesen vorzüglichen Bio-Kaffee Espresso ist Handarbeit gefragt. Nur dadurch ist es möglich, dass ausschließlich wirklich reife und aromatische Kaffeekirschen geerntet werden. Anschließend wird der Kaffee an der Sonne getrocknet.

Bio und fair

Dieser Bio-Espresso von Mount Hagen ist nicht nur Bio-zertifiziert sondern darf sich auch mit dem Fairtrade-Siegel schmücken. Das gilt natürlich für alle Herkunftsorte dieses Kaffees: Die Kooperativen HOAC in Papua Neuguinea, Atahualpa in Peru und Sidama in Äthiopien..

Röstung

Die Bio-Arabica-Bohnen für den Mount Hagen Röstkaffee erfolgt für 15–16 Minuten bei ca. 200°C in Trommelröstern. Eine langsame und sanfte Röstung.

Verwendung

Mount Hagen Espresso ganze Bohne - frisch gemahlen - schmeckt natürlich pur, ist aber auch eine gute Basis für einen aromatischen, leckeren Cappuccino oder Latte Macchiato.Ideal ist natürlich die Zubereitung in der Siebträgermaschine, aber auch im Kaffee-Vollautomaten oder einem Espressokocher lässt sich dieser Espresso frisch zubereiten..

Kaffeemühlen

Für schonendes und entschleunigtes Kaffee mahlen: unser Sortiment an Hand-Kaffeemühlen

Herkunft / Ursprung

Papua Neuguinea, Peru und Äthiopien

Verarbeitungsland

Deutschland

Qualität / Kontrolle

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-039

weitere Qualitätskriterien

Fairtrade Siegel 

Zutaten

100% Arabica Bohnen*
*kontrolliert biologischer Anbau, ** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau

• Süßung: nicht gesüßt
• Verarbeitungsweise: geröstet
• Darreichungsform: Bohne
• Koffeinangabe: koffeinhaltig
• Eigenschaften Kaffee: ganze Bohne

Inverkehrbringer:

Wertform GmbH, Cafeastraße 1, D-21107 Hamburg

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• nicht enthalten: Gluten, Sellerie, Senf, Koriander, Umbelliferae, Vanillin

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Die geöffnete Packung bitte immer gut verschließen, trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.