Naturreis, lang, 1 kg, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Naturreis als Langkorn bleibt beim Kochen "al dente" und ist deswegen prima als Beilage oder als Grundlage für Reisburger und -pfannen. Auch als Füllung für Paprika oder Zwiebeln ist er einfach ideal.

Besonderheiten

Diese Reisspezialität stammt aus Indien. Naturreis ist von natürlich brauner Farbe und enthält trotz des Entspelzens alle wertvollen Inhaltsstoffe.

Geschmack

Beige-braune, lange Reiskörner von aromatischem Geschmack. Die ideale Beilage zu allen Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichten.

Herstellung

Der italienische Naturreis oder Vollkornreis wird neben der Reinigung nur entspelzt, er besitzt somit noch seinen Keim und das Silberhäutchen.

Grundrezept:

250 g Naturreis mit 1/2 TL Meersalz in 500 ml Wasser aufkochen und ca. 40 Min. garen.

Herkunft / Ursprung

Indien

Zutaten:

Reis **

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Qualität / Kontrolle

100% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

weitere Qualitätskriterien

aus fairem Handel

Inverkehrbringer:

Davert GmbH, Zur Davert 7, 59387 D-Ascheberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1463 / 349
• Eiweiß: 7,2 g
• Kohlenhydrate: 74,1 g
• Fett: 2,2 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• Spuren möglich: Nuss, Sesam

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.