Bio Keimsaaten – Frisches Superfood für die  Küche

Keimsaaten – Frische Sprossen einfach selbst ziehen

Keimsaaten bieten eine einfache Möglichkeit, frische und nährstoffreiche Sprossen selbst herzustellen. Bereits nach wenigen Tagen entstehen aus den Samen knackige Keime, die unsere Ernährung auf natürliche Weise bereichern. In unserem Sortiment finden sich Keimsaaten in geprüfter Qualität, die sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Anwender eignen.

Große Auswahl an Keimsaaten

Unser Angebot umfasst zahlreiche Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften und Geschmacksprofilen:

• Alfalfa – mild und fein, ideal für Salate

• Radieschen – würzig und aromatisch

• Brokkoli – bekannt für seinen hohen Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen

• Mungbohnen – besonders saftig, mild im Geschmack und vielseitig einsetzbar

• Kresse – schnell keimend und intensiv im Geschmack

• und viele, viele Sorten mehr
  

So finden Sie für jede Anwendung und jeden Geschmack die passende Keimsaat.

Vielseitig in der Küche verwendbar

Sprossen aus Keimsaaten lassen sich in zahlreichen Gerichten einsetzen. Sie eignen sich hervorragend als frische Zutat für Salate, Wraps und Sandwiches oder als Topping für Bowls und warme Speisen. Auch in Smoothies oder als Rohkost sind frische Keime eine beliebte Ergänzung. Durch ihre natürliche Frische und ihren hohen Nährstoffgehalt sind sie besonders bei vegetarischer und veganer Ernährung geschätzt.

Qualität, auf die Sie sich verlassen können

Bei der Auswahl unserer Keimsaaten legen wir großen Wert auf Qualität und Sorgfalt. Alle Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, sind frei von Gentechnik und ohne Zusatzstoffe. Eine schonende Verarbeitung sowie geeignete Verpackungen tragen dazu bei, Keimfähigkeit und Frische bestmöglich zu erhalten.

🛒 Bio-Keimsaaten bequem online bestellen

Bestellen Sie Ihre Keimsaaten einfach und sicher in unserem Onlineshop. Übersichtliche Produktinformationen und eine schnelle Lieferung unterstützen Sie dabei, jederzeit frische Sprossen genießen zu können.

Sprossengläser, Kressesiebe und Keimgeräte

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die kleinen, frischen Vitalpakete zu Hause erfolgreich zu ziehen:

Das Sprossenglas - praktisch, einfach, hygienisch

Täglich Gesundheit ernten - mit den Eschenfelder Sprossengläsern und -systemen.
Das Eschenfelder Sprossenglas mit rostfreiem Edelstahlsieb dient dem einfachen Anziehen von köstlichen Sprossen und Keimen aus Getreide, Hülsenfrüchten, Radieschen, Alfalfa u.v.m.
Die Keimsaaten einweichen, zweimal täglich spülen, nach wenigen Tagen ernten und genießen.

Kressesiebe für schleimbildende Saaten

Speziell für die Zucht der sog. schleimbildenden Saaten wie Kresse, Rucola, Senfsaat und Leinsamen ist das Eschenfelder Kressesieb konstruiert. Eine spülmaschinengeeignete Keramikschale in verschiedenen Farben und ein Sieb aus Edelstahl. Kressesiebe gibt es in drei verschiedenen Größen: Kressesieb 12 cm, Kressesieb 16 cm und für die nimmersatten Sprossenliebhaber als Kressesieb 21,5 cm

Keimgeräte - platzsparend Keime und Sprossen züchten

Jederzeit frische Sprossen und Keimlinge ziehen mit Keimgeräten aus Acrylglas oder Ton. In mehreren Etagen lassen sich mit diesen Keimgeräten kontinuierlich Sprossen und Keime ziehen. Täglich eine neue Ebene ansetzen - täglich frische Keimlinge ernten.

Es gibt Keimgeräte aus Ton, z.B. den bekannten Hawos Sprossen-Toni. Ton kann die für das Wachstum der Sprossen und Keime nötige Feuchtigkeit perfekt speichern, ohne dass Staufeuchte entsteht. Die Keime wachsen - wie in der Natur - im Dunkeln.

Der Biosnacky hingegen ist aus klarem Acrylglas gefertig, die Sprossen und Keime bekommen Licht und bilden deswegen auch Chlorophyll aus. Je nach Keimsaat ist auch der Geschmack der Sprossen davon abhängig, ob sie mit oder ohne Licht keimen. Ähnlich wie der Biosnacky funktioniert der Schnitzer-Sprossenturm.