Brot- und Königskuchenform Emaille 25 cm

Brot- und Königskuchenform aus Emaille – der Klassiker für Brot und Kuchen

Ob saftiger Königskuchen, klassisches Kastenbrot oder aromatisches Vollkornbrot – eine hochwertige Emaille-Backform gehört zur Grundausstattung jeder Backstube. Diese Brot- und Königskuchenform verbindet traditionelle Materialien mit moderner Verarbeitung und eignet sich gleichermaßen für süße und herzhafte Backwaren.

Warum Emaille seit Generationen geschätzt wird

Emaille gehört zu den bewährtesten Materialien für Backformen. Die glasartige Oberfläche ist schnitt- und kratzfest, säurebeständig sowie geruchs- und geschmacksneutral. Gleichzeitig besitzt Emaille natürliche Antihaft-Eigenschaften, sodass sich Brot und Kuchen nach dem Backen leicht aus der Form lösen. Auf empfindliche und zudem meistens ökologisch bedenkliche Antihaftbeschichtungen kann bei diesen hochwertigen Emaille-Formen vollständig verzichtet werden.

Ein stabiler Stahlkern sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch backen schwere Vollkornteige ebenso zuverlässig durch wie feine Rührkuchen. Die Form ist hitzebeständig bis 400 °C und eignet sich damit auch für hohe Backtemperaturen oder den Einsatz im Holzbackofen.

Für Brot und vieles mehr

Die klassische Kastenform eignet sich nicht nur für Brot. Auch Königskuchen, Kastenkuchen, Toastbrot, Bananenbrot oder herzhafte Aufläufe gelingen in dieser vielseitigen Backform. Die leicht abgeschrägten Seiten erleichtern das Herauslösen der Backwaren und sorgen für eine schöne, gleichmäßige Form.

Drei Größen für unterschiedliche Backmengen

Die Brot- und Königskuchenform ist in den Längen 25, 30 und 35 cm erhältlich. Die 25-cm-Version eignet sich hervorragend für kleinere Haushalte und viele klassische Brotrezepte. Wer regelmäßig größere Brote backt oder mehrere Personen versorgt, findet mit den 30- oder 35-cm-Ausführungen die passende Alternative.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Premium-Emaille mit natürlicher Antihaftwirkung
• schnitt- und kratzfest
• säurebeständig sowie geschmacks- und geruchsneutral
• gleichmäßige Wärmeverteilung durch Stahlkern
• hitzebeständig bis 400 °C
• leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet
• 100 % natürliche Rohstoffe
• hergestellt in Deutschland

Unser Fazit

Diese Emaille-Backform gehört zu den langlebigen Küchenhelfern, die viele Jahre Freude bereiten. Das robuste Material, die hervorragenden Backeigenschaften und die einfache Reinigung machen sie zur idealen Wahl für alle, die regelmäßig Brot oder Kuchen backen. Dank der drei verfügbaren Größen findet sich für nahezu jede Teigmenge die passende Form.

Technische Daten Lares Brot- und Königskuchenform 25 cm

• Material: Stahlblech und Emaille
• temperatubeständig bis 400°C
• säurebeständig, schnitt- und kratzfest
• spülmaschinengeeignet
• made in Germany
• Innenmaße: Länge / Breite / Höhe: 250 x 100 x 70 mm (oben gemessen)
• Außenmaße: Länge / Breite / Höhe: 267 x 115 x 71 mm (oben gemessen)
• Gewicht: 415 g
• für ca. 500 g Teig