Mehlsieb-Set: 18 cm grob + 20 cm fein

Mehlsieb-Set 18 cm grob + 20 cm fein

Dieses praktische Mehlsieb-Set vereint zwei sinnvolle Helfer für ambitionierte Hobbybäcker in einem Set: ein grobmaschiges Mehlsieb mit 18 cm Durchmesser und ein feinmaschiges Mehlsieb mit 20 cm Durchmesser. Damit sind Sie für unterschiedliche Anwendungen beim Backen optimal ausgestattet – vom Aussieben grober Bestandteile bis zum feinen Auflockern von Mehl oder Puderzucker.

Gerade beim Backen mit frisch gemahlenem Mehl oder Vollkornmehl spielt das richtige Sieb eine wichtige Rolle. Während das grobe Sieb ideal zum Trennen gröberer Bestandteile oder für Grieß geeignet ist, sorgt das feine Sieb für lockeres, klümpchenfreies Mehl bei Kuchen, feinen Teigen oder Gebäck. Durch die abgestimmten Größen lassen sich beide Siebe platzsparend ineinander verstauen.

Vorteile des Mehlsieb-Sets

• Zwei praktische Mehlsiebe im preisattraktiven Set
• 18 cm grobmaschig für Grieß, grobere Mehlbestandteile und Vorselektion
• 20 cm feinmaschig für Mehl, Puderzucker, Kakao und feine Backzutaten
• Ideal für Vollkornbäcker und Hobbybäcker
• Luftigeres Mehl für lockere Teige
• Platzsparend ineinander stapelbar
• Klassisches Backzubehör mit vielseitigem Nutzen

Ein Set für grob und fein

Nicht jede Backzutat braucht dieselbe Maschenweite. Genau hier spielt dieses Set seine Stärke aus: Das grobe Sieb eignet sich für kräftigere Zutaten und Vorarbeiten, das feine Sieb für präzise Backergebnisse bei Kuchen, Torten, feinen Teigen oder zum gleichmäßigen Bestäuben mit Puderzucker.

Besonders praktisch für Selbstmahler

Wer mit der Getreidemühle selbst mahlt, kennt den Unterschied: Je nach Rezept kann es sinnvoll sein, gröbere Bestandteile auszusieben oder Mehl gezielt aufzulockern. Dieses Mehlsieb-Set bietet dafür die passende Kombination und ist eine durchdachte Ergänzung für jede Backküche.

Warum Mehl sieben?

Mehl zu sieben ist ein einfacher, aber entscheidender Schritt in der Backvorbereitung. Durch das Sieben wird Luft in das Mehl gebracht, was zu leichteren, lockereren Teigen führt. Außerdem werden unerwünschte Klumpen, Verunreinigungen oder harte Teile entfernt, die sonst im fertigen Teig zu unschönen Texturen führen können. Besonders bei feinen Backwaren wie Biskuit, Tortenböden oder feinen Kuchen ist ein feinmaschiges Sieb nahezu unverzichtbar.

Grob- und Feinmaschige Siebe im Set

Das Set besteht aus zwei unterschiedlichen Siebgrößen:

• 18 cm grobmaschiges Sieb – perfekt zum Vorbereiten und Trennen von groben Zutaten wie Grieß, Haferflocken oder grobkörnigem Mehl. Ideal auch zum schnellen Durchschütteln von Zutatenmischungen vor dem Backen.
• 20 cm feinmaschiges Sieb – ideal für feines Mehl, Puderzucker, Kakao oder Backpulver. Es sorgt dafür, dass diese Zutaten klumpenfrei und gleichmäßig verteilt im Teig landen.

Durch die unterschiedlichen Maschenweiten bietet das Set viel Flexibilität bei der Vorbereitung verschiedenster Backzutaten – von rustikalen Broten bis zu feinen Kuchen und Gebäck. Da die beiden Mehlsiebe unterschiedlich groß sind, lassen sie sich platzsparend ineinander verstauen.

Praktisches Backzubehör für viele Anwendungen

Das Mehlsieb-Set mit grober und feiner Maschenweite ist eine durchdachte Ergänzung für jede Backküche. Ob zum Aussieben frisch gemahlenen Mehls, zum Auflockern feiner Backzutaten oder zum gleichmäßigen Bestäuben mit Puderzucker – mit der passenden Maschenweite gelingt die Vorbereitung deutlich komfortabler.

Technische Daten Mehlsieb-Set: 18 cm grob + 20 cm fein

• ein Mehlsieb fein 20 cm:
• Masche fein (0,5 mm Ø), Stahl
• Material: Holzspan Fichte
• Siebdurchmesser: 200 mm
• Höhe: 110 mm
• Gewicht: 160g
• ein Mehlsieb grob 18 cm:
• Masche grob (1,5 mm Ø), Stahl
• Material: Holzspan Fichte
• Siebdurchmesser: 180 mm
• Höhe: 100 mm
• Gewicht: 110g