Röstkaffee Arabica Crema, entkoffeiniert, ganze Bohne, 500 g

Mount Hagen entkoffeinierter Kaffee – voller Geschmack ohne Koffein

Der Mount Hagen Röstkaffee ganze Bohne entkoffeiniert bietet echten Kaffeegenuss für alle, die auf Koffein verzichten möchten, aber nicht auf Aroma. Für diesen Bio-Kaffee werden sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Durch eine schonende Entkoffeinierung bleibt der charakteristische Geschmack der Bohnen erhalten – mild, ausgewogen und angenehm aromatisch.

100 % Bio-Arabica aus fairem Handel

Die Bohnen stammen aus ausgewählten Hochland-Anbaugebieten und werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Mount Hagen setzt konsequent auf biologischen Anbau und fairen Handel. So entsteht ein Kaffee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch nachhaltige Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen unterstützt.

Schonend geröstet für ein harmonisches Aroma

Die Kaffeebohnen werden langsam und schonend in Trommelröstern geröstet. Diese traditionelle Röstung reduziert Bitterstoffe und sorgt für ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil. Der entkoffeinierte Kaffee überzeugt mit einem warmen, leicht würzigen Aroma, feinen nussigen Noten und einer dezenten Säure.

Die Bio-Entkoffeinierung

Damit dieser Bio-Decaf seinen Namen zu Recht trägt, muss natürlich auch das Entkoffeinierungsverfahren für die Bio-Zertifizierung zugelassen sein. Mount Hagen entkoffeiniert diesen Arabica-Röstkaffee mit dem CO2-Verfahren mit natürlicher Quellkohlensäure. Dabei quellen die ungerösteten Bohnen mit warmem Wasser und Wasserdampf, sodass die Quellkohlensäure das Koffein an sich binden kann. Kohlensäure (also Kohlendioxid) kommt in der Natur als Gas oder in Wasser gelöst vor. Sie ist auch ein Bestandteil der Luft, die wir atmen. Und unter bestimmten Temperatur- und Druckbedingungen ist sie ein ideales Extraktionsmittel für Koffein. So wird aus dem Arabica-Kaffee mit natürlichen – d.h. nicht-chemisch-synthetischen – Mitteln ein Arabica-Decaf. Das ist zwar aufwendig, aber sehr schonend, und der runde, vollaromatische Geschmack rechtfertigt es auf jeden Fall.

Perfekt für Vollautomat, Filter oder French Press

Als ganze Bohne eignet sich der Kaffee ideal für frisch gemahlene Zubereitung – egal ob im Kaffeevollautomaten, im Handfilter, in der French Press oder in der klassischen Kaffeemaschine. Frisch gemahlen entfaltet der entkoffeinierte Kaffee sein volles Aroma und sorgt jederzeit für eine aromatische Tasse Kaffee.

Kaffeegenuss zu jeder Tageszeit

Mit dem Mount Hagen entkoffeinierten Röstkaffee genießen Sie hochwertigen Bio-Kaffee auch am Abend oder zwischendurch – ganz ohne Koffein. Die 500-g-Packung mit ganzen Bohnen eignet sich perfekt für alle, die Wert auf nachhaltigen Kaffee, ausgewogenen Geschmack und bewusstes Genießen legen.

Kaffeemühlen

Für schonendes und entschleunigtes Kaffee mahlen: unser Sortiment an Hand-Kaffeemühlen

Herkunft / Ursprung

Papua Neuguinea, Peru- und Honduras

Verarbeitungsland

Deutschland

Qualität / Kontrolle

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-039

weitere Qualitätskriterien

Fairtrade Siegel 

Zutaten

Röstkaffee, entkoffeiniert *
*kontrolliert biologischer Anbau, ** = Zutaten aus biol.-dynamischem Anbau

• Süßung: nicht gesüßt
• Verarbeitungsweise: geröstet
• Darreichungsform: Bohne
• Eigenschaften Kaffee: ganze Bohne

Inverkehrbringer:

Wertform GmbH, Cafeastraße 1, D-21107 Hamburg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• nicht enthalten: Gluten, Sellerie, Senf, Koriander, Umbelliferae, Vanillin

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Die geöffnete Packung bitte immer gut verschließen, trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.