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Neu im Sortiment

Würfel Schneidebrett aus Stirnholz mit Griffmulde, Buche massiv

Darf es etwas Besonderes sein?

Der absolute Hingucker – dieses außergewöhnliche Schneidebrett oder Hackbrett aus dem Stirnholz der Buche ist für jede Küche eine Bereicherung. Es sieht nicht nur edel aus, sondern ist auch noch von seiner ökologischen Bilanz vorteilhaft.
Jedes Brett ist ein Unikat – bei dieser besonderen Schnitttechnik werden die Jahresringe der Buche erkennbar. Wie alt mag „Ihre“ Buche gewesen sein?
Dank der praktischen Griffmulden läst sich das Brett gut und sicher greifen.

Stirnholz - Kopfholz - Hirnholz

Schneidebrett aus Stirnholz - Kopfholz - HirnholzVerschiedene Namen für eine extrem langlebige Art, Holz zu verarbeiten. Das Holz - für unser Brett sehr harte, heimische Buche - wird quer zum Stamm geschnitten und dann in Würfel zersägt. Diese Holzwürfel werden dann so aneinander gesetzt, dass die Jahresringe von oben sichtbar sind. Aus diesem sogennanten Stirnholz - Kopfholz - Hirnholz werden sehr hochwertige Schneidbretter, Hackblöcke und Küchenarbeitsplatten hergestellt. Auf stark beanspruchten Flächen - z.B. in Lagerhallen mit Gabelstaplerverkehr, in Schützenhallen u.ä. kommt Hirnholz-Parkett zum Einsatz, eben weil es fast ewig hält.
Die sichtbaren Jahresringe ergeben ein außergeöhnliche Optik und machen diese Bretter zu etwas Besonderem. Vorteile in der Handhabung und Haltbarkeit sind, das Schnitte mit dem Messer die Fasern zerteilen und nicht zerschneiden. Die Holzfasern von solchen Stirnholz-Schneidbrettern schließen sich durch Feuchtigkeit und neue Schnitte wieder, so bleibt das Schneidbrett optisch lange schön.
Und sollte die Oberfläche nach vielen jahren doch mal etwas angegriffen aussehen, lässt sich ein Stirnholz-Brett einfach etwas abschleifen. Etwas Pflanzenöl aus dem Küchenschrank drauf verteilen und weiter gehts!

Heimisches Holz aus europäischer Produktion

Dieses hochwertige Schneidebrett ist ein Naturprodukt aus Europa, besitzt eine antibakterielle Oberfläche und ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich perfekt zum Zerkleinern oder Schneiden von harten Lebensmitteln, als Hackbrett für Kräuter oder dem Zerteilen von Fleisch. Außerdem können Sie damit Ihre kulinarischen Schmankerl gekonnt in Szene setzen ...

Dieses Schneidebrett ist kein Leichtgewicht: Es bring tatsächlich etwa 3,2 kg auf die Waage bei folgender Abmessung: Länge ca. 400 x Breite ca. 300 x Höhe ca. 35 mm.

Holz ist ein Naturprodukt. Dunkle Stellen, Löcher oder Risse im Holz sowie kleine Unebenheiten zeichnen ein Naturprodukt aus und stellen keinen Reklamationsgrund dar.
Holz gehört nicht in die Spülmaschine. Meistens reicht das Abwischen mit einem feuchten Tuch.

Alle Produkte wurden in Familienbetrieben handgefertigt. Garantiert kein Asienimport!
Unsere Holzartikel sind umweltfreundlich, haben eine gute Ökobilanz und neutralisieren CO2, sind antibakteriell, stabil und langlebig. Ihr Beitrag zu einem recourcenschonenden Umgang mit der Natur.

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