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ZASSENHAUS Qualität seit 1867 für handwerklich perfekte Küchengeräte

Kaffeemühle Zassenhaus Barista PRO graphite.black

Genusserlebnis wie in einer italienischen Bar

Zassenhaus Barista PRO graphite.black - das Flaggschiff der Zassenhaus-Kaffeemühlen. Genuss und Lebensqualität haben Einzug inHand-Kaffeemühle Zassenhaus Barista PRO graphite.black die heimischen Küchen gehalten. Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln, ihrer Herkunft, Qualität und Verarbeitung hat bei uns einen großen Stellenwert eingenommen. Die Zubereitung eines kulinarischen Abends oder eines Sonntagsbrunches wird gerne mit guten Freunden oder der Familie als Event gemeinsam gestaltet. Zu diesem Lifestyle passt diese hochwertige Kaffeemühle Barista PRO perfekt: Hochwertige Qualität, perfektes Mahlergebnis, nachhaltig und langlebig konstruiert.

graphite.black - nomen est omen

Hand-Kaffeemühle Zassenhaus Barista PRO graphite.blackDie Kaffee-/Espressomühle Barista PRO ist komplett in edlem, dunklen Anthrazit gestaltet, eben graphite.black, wie Zassenhaus das nennt. Markanter Kontrapunkt ist der Kurbelknauf aus Massivholz in einem warm-braunen Farbton. Der Korpus der Kaffeemühle Barista besteht aus hochwertigem Edelstahl. Die Oberfläche hat eine sowohl schöne als auch praktische Riffelung: Diese Mühle liegt beim Mahlen fest und sicher in der Hand. Auch der Auffangbehälter ist aus diesem geriffeltem Edelstahl gefertigt. Entscheidend für jede Mühle ist aber das Mahlwerk: In der Barista PRO arbeitet ein hoch präzises Hochleistungsmahlwerk aus CNC-gefrästem Edelstahl. Gleich zwölf Mahlgrad-Einstellungen, für jede Kaffeespezialität die passende, bietet die Zassenhaus barista PRO.

Bewährte Qualität in modernem Design

Hand-Kaffeemühle Zassenhaus Barista ProFür die Zubereitung eines perfekten Kaffees bedarf es keiner Barista Ausbildung. Die Kaffee-/Espressomühle Barista PRO von Zassenhaus liefert ein Genusserlebnis wie in einer italienischen Bar. Sie hat zwölf Mahlgrad-Einstellungen: Ein sehr feiner Mahlgrad ist ideal für Siebträger und Türkisch Mokka-Kannen. Mittelfein sollten die Kaffeebohnen für AeroPress und Herdkannen oder Filter-Syphon gemahlen werden. In die French Press gehört mittel bis grob gemahlenes Pulver und für die Bayreuther Kanne ist ein grober Mahlgrad richtig. An der Unterseite der Mühle wird das Mahlwerk in feinen Stufen eingestellt. Die scharfen Zähne und Schneidkanten des Hochleistungsmahlwerks aus CNC-gefrästem Edelstahl arbeiten äußerst präzise. Wer Zassenhaus kennt, weiß, dass sich innovative Ideen, Leidenschaft und handwerkliches Geschick in den Produkten vereinen.
Zassenhaus-Produkte werden für ihre Robustheit und Präzision sehr geschätzt. Auch optisch überzeugt die moderne Mühle aus Aluminium und Edelstahl und die zeitlose Eleganz der Barista PRO ist eine Augenfreude für jeden Ästheten.

So einfach wird´s gemacht:

  • Zum Befüllen der Kaffeemühle wird zunächst die Kurbel abgenommen, um mit einem handelsüblichen Kaffeemesslöffel (etwa 7g) die gewünschte Menge an Kaffeebohnen, portionsweise bis maximal 23g einzufüllen.
  • Die Kaffeebohnen werden nun mit zügigen und gleichmäßigen Umdrehungen gemahlen, bis das Mahlwerk komplett geleert ist.
  • Nun wird der Auffangbehälter abgedreht und das frische Kaffeepulver kann entnommen werden ... und wie gut es duftet!

Immer dabei, immer frischer Kaffee

Wer sich an den frisch gemahlenen, aromatischen Kaffee erst mal gewöhnt hat, will die Zassenhaus Barista PRO auch auf Reisen nicht missen. Die schlanke Bauform der Barista PRO und die abnehmbare Kurbel machen diese Kaffeemühle ganz schnell ganz klein. Ein praktischer Beutel mit Kordelverschluss gehört zum Lieferumfang der Kaffeemühle Barista, so passt sie in den Koffer, ins Handgepäck und jeden Rucksack.

Zeit und Vorfreude für den Genuss

Es gibt unterschiedliche Arten, Kaffee zu genießen. Allerdings sollte er immer frisch gemahlen sein, denn frisch gemahlener Kaffee bietet unübertroffen das größte Aroma. Die über 150 Jahre Erfahrung im Herstellen von manuellen Kaffeemühlen schaffen Vertrauen. Dank des außergewöhnlichen Zassenhaus-Mahlwerks aus besonders robustem Spezialstahl werden die Kaffeebohnen gleichbleibend schonend gemahlen, und sämtliche Aroma- und Vitalstoffe bleiben erhalten.
Beim Mahlen per Hand steigt durch den Geruch des frisch gemahlenen Kaffeepulver schon die Vorfreude auf eine gute Tasse Kaffee mit vollem Aroma.

Präzises Hochleistungsmahlwerk

Hochleistungsmahlwerk aus CNC-gefrästem EdelstahlAn der Unterseite lässt sich das Mahlwerk mit Hilfe einer Einrastfunktion in zwölf feine Stufen einstellen. Schrauben Sie den Auffangbehälter ab und drehen Sie die Mühle auf den Kopf. Drehen Sie den Verstellsteg im Uhrzeigersinn bis zur feinstmöglichen Einstellung. Die Kurbel wird hierbei festgehalten. Dies entspricht in der Regel dem Mahlgrad für Espresso. Durch weiteres Drehen des Verstellstegs gegen den Uhrzeigersinn öffnet sich das Mahlwerk und der Mahlgrad wird zunehmend gröber.

Reinigung

Alle Teile aus Metall können mit den üblichen Reinigungsmitteln gesäubert und gepflegt werden. Bitte keine scheuernden und kratzenden Mittel und Untensilien verwenden um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Das Innere der Mühle reinigt man am besten, indem Sie trockenen Rundkornreis "durchmahlen". Ihre Mühle wird so sehr effektiv und ohne geschmackliche Einflüsse gesäubert.  Diesen Reinigungsgang empfehlen wir auch vor dem ersten Gebrauch. Der Mühlenkörper kann leicht unter fließendem Wasser mit ein wenig Spülmittel oder Essigreiniger von Hand abgespült werden. Der Holzknauf ist mit einem Magneten fixiert und kann zur Reinigung abgenommen werden.

Zassenhaus Kaffeemühle Barista PRO graphite.black

  • Material Gehäuse:
    Edelstahl und Aluminium
  • Kurbel: Edelstahl mit Holzknauf (massiv)
  • Material Mahlwerk: CNC-gefrästem Edelstahl
    stufenlos einstellbar
  • Mahlgut: Kaffeebohnen
  • Fassungsvermögen Bohnenbehälter: ca. 23 g
  • Höhe: 190 mm
  • Durchmesser: 40 mm
  • Kurbellänge: xxx mm
  • Gewicht: 440 g
  • Lieferumfang:
    - Kaffeemühle
    - Reinigungspinsel
    - Reisebeutel
    - Lieferung in Geschenkverpackung
  • Garantie: 25 Jahre auf das Mahlwerk
  • PDF-Dokument Bedienungsanleitung Zassenhaus Kaffeemühle