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ZASSENHAUS Qualität seit 1867 für handwerklich perfekte Küchengeräte

Hand-Kaffeemühle "La Paz"

Südamerikanisch-nostalgisches Design

Sicher eine der dekorativesten Kaffeemühlen, die durchgehend seit vielen Jahren gebaut wird: Die Zassenhaus Kaffeemühle "La Paz". Dunkel gebeiztes Holz steht im edlen Kontrast zu gebürstetem, messingfarbenen Metall. Die La Paz könnte rein optisch aus dem vorletzten Jahrhundert stammen, ganz so lange wird sie aber doch noch nicht gebaut. Die renommierte Solinger Mühlenmanufaktur Zassenhaus baut zwar schon seit 1867 hochwertige, langlebige Hand-Kaffeemühlen. Das Modell "La Paz" wird aber "erst" seit 1980 in sorgfältiger Handarbeit gefertigt. Ein Design, welches gleichzeitig nostalgisch und irgendwie trotzdem auch zeitlos ist.

Hochwertige, langlebige Technik

Die Zassenhaus Kaffeemühle "La Paz" ist sicher in vielen schönen Küchen ein sehr dekoratives Schmuckstück. Aber sie funktioniert auch perfekt! Mit dem hochwertigen Qualitätsmahlwerk lassen sich Kaffeebohnen perfekt zu herrlich frischem, aromatischen Kaffeepulver mahlen. Je nach Bedarf natürlich auf Wunsch von sehr fein für den kräftigen, starken Espresso bis hin zum recht groben Pulver für den hocharomtischen French Press - Kaffee. Und das immer mit einer gleichbleibend zuverlässig hohen Homogenität des Mahlgutes. Genau das zeichnet gute Kaffeemühlen aus!

Viel Füllmenge, besonders leichtgänig

Der Bohnenbehälter aus Metall der Hand-Kaffeemühle "La Paz" fasst großzügige 70 g Kaffeebohnen. Die lange, geschwungene massive Metallkurbel ist ein langer Hebel. Deswegen lassen sich mit der Zassenhaus La Paz schnell und entspannt auch größere Mengen frischen Kaffees mit der Hand aromaschonend und stromlos mahlen. Ein Pluspunkt für guten Geschmack und zudem ein kleiner Beitrag zu persönlicher CO2-Reduzierung.

Retro-Design Made in Germany mit präziser Funktion

Die Zassenhaus Kaffeemühle "La Paz" ist als klassische "Schoßmühle" konstruiert. Sie wird zum Mahlen im sitzen zwischen die Oberschenkel geklemmt. Durch die vergleichsweise hohe Bauform ist die lange Kurbel gut zu greifen und zu besonders leicht drehen.

  • großzügig dimensionierte Schoßmühle, bequem und leichtgängig zu kurbeln
  • handgefertigt aus dunkel gebeiztem massiven Bucheholz
  • Trichter aus stabilen Metall, mit einem Schieber gut verschließbar
  • große, geschwungene Kurbel mit Holzknauf für leichtgängiges Kurbeln
  • Rändelschraube unterhalb der Kurbel für bequeme und genaue stugenlose Einstellung des Mahlgrades
  • passgenau gearbeitete Auffangschublade für den frisch gemahlenen Kaffee

Mahlwerk aus geschmiedetem Spezialstahl

Wie von Zassenhaus seit 1867 bekannt ist das Kegelmahlwerk in der Kaffeemühle "La Paz" von herausragender, langlebiger Qualität. Das original Zassenhaus-Mahlwerk der Kaffeemühlen wird aus Spezialstahl geschmiedet und erhält eine zusätzliche Härtung für eine besonders lange Lebensdauer. Mit leichtem Dreh an der Rändelschraube unterhalb der Kurbel wird der gewünschte Mahlgrad stufenlos eingestellt. So mahlen Sie Ihren Kaffee oder Espresso mit einem gleichbleibenden, sehr homogenen Mahlergebnis. Die Kaffeebohnen werden schonend gemahlen, Aroma- und Vitalstoffe bleiben voll enthalten.

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