Getreidemühle Mockmill PROFESSIONAL 100
Mockmill Pro 100 - Dauerlauf-Motor kann stundenlang mahlen
Wolfang Mock, der große Routinier der Getreidemühlen, bleibt in Bewegung und ständig unter Strom. Zur Biofachmesse 2019 in Nürnberg stellte er diese Entwicklung vor: Die Getreidemühle Mockmill Professional 100 ist die konsequente Weiterentwicklung der innovativen Mockmill 100. Wieder fantastische 92% Feinmehlanteil, wieder 360 Watt Motorleistung, aber diesmal als Dauerlauf-Industriemotor für stundenlanges Mahlen. Verpackt in ein sehr, sehr schönes halbrundes Gehäuse aus zeitloser, stabiler Buche.
Feinstes, frisches Vollkornmehl
Auch in der Mockmill Professional 100 mahlen die neu entwickelten 90mm-Mahlsteine frisches Vollkornmehl in bisher unerreichter Feinheit!
Lag die Messlatte für Haushaltsgetreidemühlen über Jahrzehnte bei 90% Feinmehlanteil, schaffen die Mockmill-Getreidemühlen jetzt Vollkornmehl mit dem Spitzenwert von 92% Feinmehlanteil (mind. 92% des Mehls sind kleiner als 0,315 mm). Möglich wurde dies durch eine völlige Neuentwicklung der Mahlsteine für die Mockmill-Getreidemühlen: So wurde die Körnung des Korunds in der Korund-Keramik-Mischung optimiert. Auch das "Steindesign" - also die Oberflächengestaltung und die Führung des Getreides auf dem Weg durch die beiden Mahlsteine - wurde neu gestaltet.
Form follows function
Dieser alte Designleitsatz von Horatio Greenough ist noch so bezeichnent wie 1852. Bei der Mockmill Professional 100 vereint sich bewährte Qualität mit neuem Design. Elegant wird die leistungsstarke 360 Watt Technik in einem schicken Gehäuse aus geölter Buche beheimatet. Dieses zeitlose Design in Verbindung mit der anspruchsvollen Technik garantiert dauerhaft gute Mahlergebnisse und Langlebigkeit. Eine Getreidemühle, die mit ihrem ganz besonderen Charme überzeugt.
Feineinstellung durch Trichter drehen
Die Getreidemühle Mockmill Pro 100 wird durch Drehen des Trichters stufenlos zwischen fein und grob eingestellt. Im Uhrzeigersinn drehen, um die Mühle feiner zu stellen, gegen den Uhrzeigersinn, um gröberes Vollkornschrot zu mahlen. Eine genaue, feine Skala unterhalb des Trichters von 1 - 20 vereinfacht es, gewünschte Mahlergbnisse genau zu wiederholen. Diese Art der Feineinstellung ist auch von vielen anderen Getreidemühlen, z.B. von Komo, Schnitzer und Waldner, bekannt und bewährt.
Starke 360-Watt Dauerlauf-Leistung
In der Mockmill Pro 100 arbeitet ein sogenannter "Dauerlauf Motor" mit 360 Watt Leistung. Sowohl für größere Mengen frisches Vollkornmehl, als auch für besonders große und/oder sehr harte Getreidesorten, wie zum Beispiel Mais, Vollkornreis, Braunhirse, Teff und andere Hartgetreide wird ausreichend Kraft gewährleistet. So können Sie mit einer Geschwindigkeit von 100g Feinmehl/min. zuverlässig fein mahlen was und wie viel es Ihnen gefällt. Egal, ob Sie 1 kg, 5 kg oder 20 kg feinstes Vollkornmehl benötigen: Die Getreidemühle Mockmill Pro 100 mahlt jede gewünschte Menge Mehl ohne Pause. Auch große, harte Kichererbsen für Falafel mahlt die Mockmill 100 PROFESSIONAL zuverlässig und pulverfein.
Eine Übersicht, welches Mahlgut auf welcher Stufe mit der Getreidemühle Mockmill Pro 100 gemahlen werden kann, finden Sie in unserer 
Mahlgut-Tabelle Mockmill 100 & 200.
Für die Kühlung des Motors der Mockmill wurde ein passender Ventilator entwickelt.
Ruhig, schnell und einfach
Bewährtes bewahren und dabei weiter entwickeln: Der Dauerlauf Motor in der Mockmill Pro ist wieder vibrationsarm auf einem im Gehäuse umlaufenden Gummi gelagert. Dadurch und durch das sehr stabile, runde Gehäuse läuft die Mockmill Professional 100 besonders ruhig und leise. Mit nur 69 db Lautstärke beim Mahlen von Weizen ist die Mockmill Professional 100 eine der leisesten Getreidemühlen überhaupt.
100 g Feinmehl je Minute: Obwohl die Mockmill Pro mit 92% Feinmehlanteil feiner mahlt als die meisten anderen Getreidemühlen, schafft auch sie eine Mahlgeschwindigkeit von 100 g/Minute (mit Weizen).
Ohne Werkzeug zu öffnen: Die Mahlkammer und die Mahlsteine der Mockmill Professional 100 sind problemlos und ohne Werkzeug erreichbar. Einfach den Trichter gegen den Uhrzeigersinn abdrehen, und schon sind Mahlsteine und Mahlkammer problemlos zugänglich.
12 Jahre Garantie für die Mockmill Professional 100
- 12 Jahre Garantie für die Mockmill Professional 100 privater Nutzung
- 2 Jahre Garantie für die Mockmill Professional 100 bei gewerblicher Nutzung
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Die mockmill wird für private Zwecke genutzt. Der Mehl Feinheitsgrad ist sehr gut die Mühle würde ich jeden empfehlen der Getreide selbst malen möchte und großen Wert auf Echtholz liegt. Eine günstige Alternative ist die Kunststoffmühle von Mockmill | ||
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| Für Privatgbrauch, Mühle arbeitet hervorragend, würde ich jedem empfehlen! | ||
| 5/5 | ||
| Da ich sehr viel Brot backe, nutze ich die Mühle alle 2 bis 3 Tage. Sie ist handlich, mahlt schnell und ist präzise einzustellen. Gute Ergebnisse!!! | ||
| 5/5 | ||
| Sehr schöne handwerkliche Arbeit und eine enwandfreie Funktion. Was besonders gefällt ist die stufenlose Einstellmöglichkeit des Mahlwerks vom ganz feinen bis zum sehr groben Bereich. | ||
| 5/5 | ||
| Hervorragende Qualität super chic ein Eyecatcher. | ||
| 5/5 | ||
| Super Optik, perfekte Verarbeitung. einwandfreie Funktion, 12 Jahre Garantie überzeugen von der Qualität der Mühle |
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| 5/5 | ||
| Toll für Brot und Kuchen | ||
| 5/5 | ||
| Erstmal ist die Mühle optisch eine Augenweide. Sie mahlt alle gängigen Getreide und auch Hülsenfrüchte. So konnte ich schon Falafel zubereiten. Ich denke für eine vierköpfige Familie reicht diese Mühle aus. | ||
| 5/5 | ||
| Kann noch keine Angabe machen, bekomme sie erst zu meinem Geburtstag ;) | ||
| 5/5 | ||
| Die Mühle erfüllt voll und ganz meine Erwartungen und sieht schick aus. Ich habe bisher feines Roggen- und Weizenmehl sowie Roggenschrot (mittel und grob) perfekt gemahlen. | ||
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