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Zusatzsieb aus Edelstahl für Stöckli Dörrex

Zusätzliche Edelstahlsiebe

In der Grundausstattung des Dörrgerätes Stöckli Dörrex werden drei Böden mit Edelstahlsieben mitgeliefert. Der Dörrex kann aber mit bis zu 10 Edelstahlgittern oder Kunststoffsieben gleichzeitig betrieben werden!

Edelstahlsiebe haben Vor- und Nachteile gegenüber den Kunststoffsieben:

  • saftiges Dörrgut wie z.B. Aprikosen, Apfelringe, Pflaumen u.ä. "backen" auf den Edelstahlsieben gerne mal an, auf Kunststoffsieben hingegen nicht, weil die Auflagefläche dort größer ist
  • die Luftzirkulation ist bei den Edelstahlsieben besser als bei den Kunststoffsieben, dadurch kürzere Dörrzeiten
  • Praxistipp: saftiges Dörrgut erst auf Kunststoffgittern etwas "antrocknen", dann auf Edelstahlgitter umschichten und zu Ende dörren
  • Bis zu 10 Stück Kunststoffsiebe und Edelstahlsiebe können problemlos beliebig gemischt auf jedem Stöckli Dörrgerät eingesetzt werden
  • eher trockenes Dörrgut wie Kräuter und Pilze lassen sich auf Edelstahlsieben schneller und effizienter trocknen

Diese Dörrgitter aus Edelstahl mit Kunststoffrahmen verfärben durch das Dörrgut nicht und sind spülmaschinenfest.

Kundenmeinungen zum Produkt

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