Bioland-Nackthafer, ganzes Korn, 2,5 kg, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Frischkornmüsli: Nackthafer schroten und ca. ½ Stunde in Wasser einweichen. Den Frischkornbrei mit frischem Obst, Milch, Milchprodukten, Nüssen, Ölsamen sowie eingeweichtem Trockenobst geschmacklich abrunden.

Besonderheiten

Nackthafer ist eine Züchtung des "normalen" Hafers, der ohne Spelzen wächst. Die maschinelle Entspelzung entfällt deswegen. Die Keimfähigkeit kann aufgrund der maschinellen Ernte und der notwendigen Reinigung des Getreides eingeschränkt oder nicht mehr vorhanden sein. Zum Schutz des Verbrauchers kann auf die Reinigung des Nackthafers nicht verzichtet werden.

Geschmack

Beige-braune Nackthaferkörner die im Geschmack leicht nussig sind.

Herstellung

Der Nackthafer wird vom Erzeuger angeliefert und aufgrund eines u.a. hohen Feinstaubanteils mindestens zweimal sorgfältig gereinigt. Dann wird der Nackthafer auf dem Biohof Nagel in Arnsberg Wettmarsen für getreidemuehlen.de abgepackt und nach Bedarf angeliefert.

Allgemeine Hinweise

Herkunft / Ursprung

Deutschland

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Nagel, Theo-Josef Nagel, Wettmarsen 3, D-59757 Arnsberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1378 / 329
• Eiweiß: 9,9 g
• Kohlenhydrate: 55,7 g
• Fett: 7,1 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten
• Spuren möglich: Weizen, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam und Soja

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	27.01.2020
Die Qualität des Gertreides ist sehr gut. Bin froh, das Getreidemuehlen.de so tolles Getreide anbietet.
	5/5	26.01.2020
Mit dem Produkt bin ich sehr zufrieden, sehr gute Qualität und schnelle bearbeitung.
	5/5	22.01.2020
Wir sind mit Weizen gestartet und können den Geschmack eindeutig empfehlen.
	5/5	20.01.2020
Leckeres regionales Getreide
	5/5	18.01.2020
Schmeckt gut
	5/5	11.01.2020
*****
	5/5	05.01.2020
Sehr gute Qualität. ***
	5/5	03.01.2020
Sehr gute Qualität, es ergib sehr schöne Flocken
	5/5	29.12.2019
Wie immer sehr gute Qualität!
	5/5	25.12.2019
Wir sagen mal : Lecker. Können zwar bisher nur mit toten Haferflocken vergleichen, aber in Zukunft kommt bestimmt das ein oder andere natürliche Produkt dazu. Geschmacklich ist das schon eine andere Hausnummer im Vergleich zu den Supermarkt-Flocken. Bereuen den Kauf nicht und probieren den Nackthafer nun in verschiedenen Variationen.
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