Bioland-Roggen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Roggen ist kräftig und herzhaft im Geschmack und deswegen hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig für die Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.
Besonderheiten
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine Backfähigkeit. Roggen enthält Lysin, einen wichtigen Baustein für den Knochenwachstum und zur Stärkung des Immunsystems.
Herstellung
Der Bioland-Roggen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!
Geschmack
Grünliche Roggenkörner von kräftigem Getreidegeschmack.
Herkunft / Ursprung
Deutschland, 59457 Werl
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1245 / 297
- Eiweiß: 8,8 g
- Kohlenhydrate: 60,7 g
- Fett: 1,7 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Roggen
- Spuren möglich: Weizen
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
 |
 |
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| es ist einfach super, daß ich das Getreide bestellen kann und ich nehme das gern in Anspruch | ||
| 5/5 | ||
| Prodoukt noch nicht getestet... | ||
| 5/5 | ||
| Due Qualität ist ausgezeichnet. Hauptsächlich verwende ich das Getreide morgens, um es zu flocken, um es mit frischem Obst und Buttermilch als Müsli zu mischen. Aber auch für Pfannkuchen oder auch Brot wird das Getreide gemahlen und verwendet. Man kann das Getreide für alles nutzen. Wirklich ausgezeichnet! |
||
| 5/5 | ||
| Zum glutenfreien Brot backen | ||
| 5/5 | ||
| Top!!!! | ||
| 5/5 | ||
| Ich backe mein Brot selbst. Sehr gute Qualität. Kann ich uneingeschrängt weiterempfehlen. |
||
| 5/5 | ||
| würde jedem empfehlen auf vollkorn umzusteigen. super qualität schnelle zusendung verläßliche abwicklung |
||
| 5/5 | ||
| Produkte zum Brot backen gebraucht, bin sehr zufrieden mit der Muhle und dem Korn das ich bestellt habe. | ||
| 5/5 | ||
| top | ||
| 5/5 | ||
| Sehr lecker | ||
| [1] < zurück 115 | 116 | 117 | 118 | 119 weiter > [193] | ||
 |
||
Unser Bewertungsdienstleister eKomi sendet unseren Kundinnen und Kunden einige Tage nach Auslieferung der Bestellung eine E-Mail mit der Bitte um Bewertung der gekauften Produkte. Auf Inhalt und Veröffentlichung dieser Produktbewertungen hat getreidemuehlen.de keinerlei Einfluss. |
||
