Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.

Besonderheiten

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.

Herstellung

Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!

Geschmack

Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.

Herkunft / Ursprung

Deutschland, 59457 Werl

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1558 / 372
• Eiweiß: 10,6 g
• Kohlenhydrate: 59,5 g
• Fett: 1,8 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen
• Spuren möglich: Roggen

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	23.12.2013
Das Getreide wurde in 2,5 kg Gebinden sehr schnell geliefert. Es sind keine anderen Körner untergemischt und ist sehr empfehlenswert!
	5/5	23.12.2013
Schaut gut aus! Nach Weihnachten wird Brot gebacken! Hoffentlich schmeckts auch so gut!
	5/5	22.12.2013
Sehr gute Qualität.
	5/5	19.12.2013
verwendung Täglich für frisches Brot.
	5/5	17.12.2013
Habe mich für diese Mühle entschieden, weil sie für unseren Haushalt nicht zu groß ist. Die Qualität ist sehr gut, sehr gute Verarbeitung, leichte Handhabung auch für jemanden, der so etwas noch nicht bedient hat. So macht es jeden Tag wieder Spass mit der Mühle zu arbeiten.
	5/5	16.12.2013
Der Natur-Rundkornreis ist sauber und sehr lecker.
	5/5	16.12.2013
mit den drei Getreidesorten Roggen, Dinkel und Weizen backe ich mein eigenes Vollkornbrot.
	5/5	16.12.2013
Das Getreide wird jeden Tag für den Frischkornbrei oder auch für das Müsli frisch gemahlen und mit Joghurt oder Buttermilch plus frischem Obst verwendet. Aber auch zum Backen ist es ideal. Die Ware ist immer vom Feinsten und man kann sie wirklich weiterempfehlen!
	5/5	16.12.2013
Excelent!
	5/5	15.12.2013
super, super, super
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