Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.

Besonderheiten

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.

Herstellung

Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!

Geschmack

Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.

Herkunft / Ursprung

Deutschland, 59457 Werl

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1558 / 372
• Eiweiß: 10,6 g
• Kohlenhydrate: 59,5 g
• Fett: 1,8 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen
• Spuren möglich: Roggen

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	20.05.2013
Hafer: Haferflocken Buchweizen: gekocht als Brei oder gemahlen zu Pfannkuchen. Dinkel + Weizen : gemahlen(zu Brot etc.) Empfohlen für jeden der sich natürlich ernähren will.
	5/5	17.05.2013
Schmeckt einfach anders als bereits "fertige Ware"
	5/5	15.05.2013
Glutenfrei und eine gute Qualität, das ist für mich wichtig.
	5/5	14.05.2013
sehr gleichmäßiges, sauberes Getreide
	5/5	14.05.2013
Da es sich bei den von mir bestellten Produkten um Bio-Qualität handelt werde ich diese als Nahrungsmittel verwenden. ich beabsichtige aus der Gerste Gerstengras zu züchten um dann daraus Gerstengrassaft zu gewinnen, Hirse als Beigabe zum Brot und der Mais wird geschrotet und unseren Tieren als Futter angeboten.
	5/5	14.05.2013
TOP
	5/5	13.05.2013
Koche es fuer die Hunde als Zusatz. Sie brauchen wegen einer Allergie eine glutenfreie Ernaehrung.
	5/5	13.05.2013
Sehr gutes Getreide und sehr schnelle Lieferung (am selben Tag)
	5/5	13.05.2013
Verwendung für Frischkorngericht und zum backen
	5/5	12.05.2013
Ich habe mir zum 1.Mal Dinkel bei ihnen bestellt. Ich kaufe es sonst direkt bei einem Demeter-Bauern und bin auch mit der Qualität ihres Getreides zufrieden.
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