Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Besonderheiten
Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.
Herstellung
Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!
Geschmack
Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.
Herkunft / Ursprung
Deutschland, 59457 Werl
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1558 / 372
- Eiweiß: 10,6 g
- Kohlenhydrate: 59,5 g
- Fett: 1,8 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen
- Spuren möglich: Roggen
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 3/5 | ||
| Sehr gut, teilweise leider zu alt, daher nicht mehr Keimfähig. | ||
| 5/5 | ||
| meine Enkel und ich jagen fast täglich den Nackthafer durch die Flockenmühle und mache Haferflocken selbst |
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| 5/5 | ||
| Sehr guter Geschmack | ||
| 5/5 | ||
| Ich bestelle generell Getreide zum Selbermalen. Das Getreide benutze ich zum Einen für die Herstellung von Vollkornmehl, Weiterverarbeitung zu Brot, bzw. auch Müsli. Bin sehr zufrieden. | ||
| 4/5 | ||
| Wir wollen damit selbst schroten und Backen und sind schon sehr gespannt. | ||
| 5/5 | ||
| Schnelle Lieferung, sehr gute Ware, faire Preise, alles TOP | ||
| 5/5 | ||
| Sehr aromatischer, milder Weizengeschmack, lecker! Sehr gute Verpackung in der Papptüte. | ||
| 5/5 | ||
| Ideal für Frischkornmüsli. Schmeckt super. | ||
| 5/5 | ||
| keine Beanstandungen | ||
| 5/5 | ||
| gute Qualität, gute Abwicklung |
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