Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.

Besonderheiten

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.

Herstellung

Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!

Geschmack

Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.

Herkunft / Ursprung

Deutschland, 59457 Werl

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1558 / 372
• Eiweiß: 10,6 g
• Kohlenhydrate: 59,5 g
• Fett: 1,8 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen
• Spuren möglich: Roggen

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	19.04.2013
Seit ich die Eschenfelder Flockenquetsche gekauft habe, esse ich diese Getreidemischung jeden Tag zum Frühstück. Ökologisch, lecker und gesund.
	5/5	19.04.2013
Super Ware genau wie beschrieben.
	4/5	18.04.2013
lässt sich gut verarbeiten
	5/5	18.04.2013
Sehr schmackhaftes Getreide.
	5/5	18.04.2013
Ich verwende Buchweizen hauptsächlich für Pfannkuchen oder Muffins, da Buchweizen einen leicht nussigen Geschmack hat! Sehr lecker. Qualität absolut 1. Wahl!
	5/5	17.04.2013
Gute Qualität.
	5/5	16.04.2013
lecker frisch gequetscht für Musli oder frisch gemahlen für brot und Kuchen.
	5/5	15.04.2013
Alles OK, Top Qualität
	5/5	14.04.2013
sehr gut
	5/5	14.04.2013
sehr gute Qualität,mein Brot schmeckt sehr gut
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