Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Besonderheiten
Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.
Herstellung
Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!
Geschmack
Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.
Herkunft / Ursprung
Deutschland, 59457 Werl
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1558 / 372
- Eiweiß: 10,6 g
- Kohlenhydrate: 59,5 g
- Fett: 1,8 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen
- Spuren möglich: Roggen
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Ich habe eine Getreide Mühle gekauft mahle damit Dinkel getreide zu vollkornmehl,backe damit mein eigenes Brot,schmeckt sehr gut und ist sehr gesund. | ||
| 5/5 | ||
| Alles bestens, hervorragende Qualität. | ||
| 5/5 | ||
| Sehr gutes Getreide für Frischkornmüslis. | ||
| 5/5 | ||
| Ich mahle mein Getreide zu Hause frisch und verzehre es z.B. als Frischkornbrei, oder gebacken als Brot. Frische Haferflocken sind auch sehr lecker. Außerdem stelle ich frischen getreideschrot her um damit Bratlinge oder andere Gerichte zu kochen. Gerne backe ich Kekse und Kuchen. Mit frischem Mehl ist es wirklich viel bekömmlicher als gekaufte Ware. Ich verwende nur noch Backwaren ect. kein kekauftes Brot selbst Brötchen backe ich frisch am Wochenende. Ich habe auch ein ABO mit der Duett 100 Kombimühle und mehr als zufrieden. Es lohnt sich! für die Gesundheit auf jeden Fall!!! | ||
| 5/5 | ||
| Sehr gut | ||
| 5/5 | ||
| Ich verwende das Produkt für Frischkornmüsli, zum Backen und auch zum Kochen. | ||
| 5/5 | ||
| Sehr leckere Getreidemischung für einen Frischkornbrei. | ||
| 5/5 | ||
| vollkommen zufrieden | ||
| 5/5 | ||
| Praktisch, gleich mitbestellen und vitae Flocken quetschen. | ||
| 5/5 | ||
| sehr gutes Getreide | ||
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