Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Besonderheiten
Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.
Herstellung
Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!
Geschmack
Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.
Herkunft / Ursprung
Deutschland, 59457 Werl
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1558 / 372
- Eiweiß: 10,6 g
- Kohlenhydrate: 59,5 g
- Fett: 1,8 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen
- Spuren möglich: Roggen
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Ich bin absolut zufrieden mit dem Getreide und habe daher auch keine Ambitionen woanders zu bestellen !! | ||
| 5/5 | ||
| Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität | ||
| 5/5 | ||
| Das Getreide ist wunderbar frisch und sauber (Bio-Laden habe ich schon anderes gesehen !) Einwandfrei verpackt . Die kleinen Gebinde sind gut für den Haushaltsgebrauch geeignet. | ||
| 5/5 | ||
| gute Qualität! | ||
| 5/5 | ||
| Sehr lecker, Bio Qualität und vor allem gesund. Man weiß einfach, dass man nichts schlechtes isst und wohl seinem Körper etwas gutes tut! |
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| 5/5 | ||
| Gute Qualität!!!!!!! | ||
| 5/5 | ||
| Mehl und Frischkornbrei | ||
| 5/5 | ||
| sehr gute qualität, kann ich nur weiterempfehlen | ||
| 5/5 | ||
| Habe Hafer und Dinkel ausprobiert. Wusste bislang nicht, dass frischgemahlenes Mehl einen süßlichen Geschmack hat. Ganz toll. Man braucht fast keinen Zucker zu Pfannkuchen und Waffeln dazuzugeben. | ||
| 5/5 | ||
| Demeter Getreide, keimfähig, gut zu malen. | ||
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