Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.

Besonderheiten

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.

Herstellung

Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!

Geschmack

Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.

Herkunft / Ursprung

Deutschland, 59457 Werl

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1558 / 372
• Eiweiß: 10,6 g
• Kohlenhydrate: 59,5 g
• Fett: 1,8 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen
• Spuren möglich: Roggen

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	31.07.2013
top!
	4/5	29.07.2013
Gut fuer Getreidebrei
	5/5	28.07.2013
Die Flocken mische ich den Backfertigmischungen für Brot bei.
	4/5	28.07.2013
Ich habe nur Mais und Naturreis gekauft. Das Getreide ist sehr sauber und von guter Qualitaet. In der naechsten Zeit werde ich weitere Getreidesorten ausprobieren.
	5/5	26.07.2013
Wir backen Brot und sonstiges Gebäcausschließlich selbst und haben daher einen hohen Getreideverbrauch. Die Getreide sind gut zu verarbeiten, die Mehrkornmischung ist ideal für Frischkornmüsli.
	5/5	22.07.2013
Ich bestelle immer Hirse die ich unter das Hundefutter mische ,da einer meiner Hunde eine Getreideallergie hat außerdem ist es gut für den Energiehaushalt und enthält viele Spurenelemente.Für mich ist es eine super Alternative für Reis.
	4/5	22.07.2013
Wir verwenden das Getreide um Frischkornmüsli für das Frühstück zu machen, d.h. abends mahlen, mit Wasser ansetzten und zum Frühstück mit Nüssen, Sojamilch oder Milch und Obst essen.
	5/5	21.07.2013
Ich habe Nackhafer, Reis, Buchweizen und Hirse bestellt und bin mit der Qualität sehr zufrieden. Den Hafer darf man nicht so lange ziehen lassen, sonst wird er bitter, aber frisch gequetscht und kurz gezogen ist er köstlich. Den Reis weiche ich eine Nacht vorher ein. Lediglich schade, dass es keine 10kg oder 5kg Säcke gibt, aber die wären vielleicht eh zu schwer. Fünf Sterne für Qualität und Service.
	5/5	20.07.2013
Roggen verwende ich zum Brotbacken. Keine Bemängelungen.
	5/5	19.07.2013
Sehr gute Qualität
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