Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Besonderheiten
Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.
Herstellung
Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!
Geschmack
Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.
Herkunft / Ursprung
Deutschland, 59457 Werl
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1558 / 372
- Eiweiß: 10,6 g
- Kohlenhydrate: 59,5 g
- Fett: 1,8 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen
- Spuren möglich: Roggen
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| PERFEKT !!! | ||
| 4/5 | ||
| Der Dinkel ist etwas "staubig"; ist das normal? Beim Weizen ist das nicht der Fall. | ||
| 5/5 | ||
| Alles frisch... | ||
| 5/5 | ||
| sehr gut | ||
| 5/5 | ||
| ich habe schon mehrfach dieses Getreide gekauft und bin voll zufrieden damit. | ||
| 4/5 | ||
| bin zufrieden mit der qualität-auch super verpackung. werd auf jeden fall wider bestellen. |
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| 3/5 | ||
| Bei der Keimung haben Roggen und Dinkel bisher versagt, d.h. sie haben nicht gekeimt. Ich werde noch einen Versuch machen. | ||
| 5/5 | ||
| Brot-/Kuchenbacken Freundes und Bekanntenkreis |
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| 5/5 | ||
| Super Qualität! | ||
| 5/5 | ||
| Wir verwenden das Getreide für unseren täglichen Frischkornbrei und zum Brot backen. Für Vollwertköstler sehr zu empfehlen. |
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