Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Besonderheiten
Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.
Herstellung
Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!
Geschmack
Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.
Herkunft / Ursprung
Deutschland, 59457 Werl
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1558 / 372
- Eiweiß: 10,6 g
- Kohlenhydrate: 59,5 g
- Fett: 1,8 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen
- Spuren möglich: Roggen
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Ich verwende Buchweizen hauptsächlich für Pfannkuchen oder Muffins, da Buchweizen einen leicht nussigen Geschmack hat! Sehr lecker. Qualität absolut 1. Wahl! | ||
| 5/5 | ||
| Gute Qualität. | ||
| 5/5 | ||
| lecker frisch gequetscht für Musli oder frisch gemahlen für brot und Kuchen. | ||
| 5/5 | ||
| Alles OK, Top Qualität | ||
| 5/5 | ||
| sehr gut | ||
| 5/5 | ||
| sehr gute Qualität,mein Brot schmeckt sehr gut | ||
| 5/5 | ||
| Getreide zu Mehl verarbeiten und damit Brot und Brötchen backen Tolle Qualität |
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| 5/5 | ||
| Zum Brotbacken. Qualität sehr gut. Kann ich jedem empfehlen. |
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| 5/5 | ||
| Den bestellten Nackthafer bereite ich als Frischkornbrei zum Frühstück zu, sehr lecker. | ||
| 5/5 | ||
| Auch die Körner sind sehr gut und werde auch weiterhin bestellen. | ||
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