Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Besonderheiten
Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.
Herstellung
Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!
Geschmack
Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.
Herkunft / Ursprung
Deutschland, 59457 Werl
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1558 / 372
- Eiweiß: 10,6 g
- Kohlenhydrate: 59,5 g
- Fett: 1,8 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen
- Spuren möglich: Roggen
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
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| super Artikel | ||
| 5/5 | ||
| Sehr gut | ||
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| Sehr gut | ||
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| Abwicklung super, Getreide sehr gut, nur zu empfehlen, ich bestelle sicher wieder. | ||
| 5/5 | ||
| alles sehr gut | ||
| 5/5 | ||
| 1A Qualität. Wir benötigen den Nackthafer immer morgens und er wird dann frisch geflockt. Zusammen mit Leinsamenschrot, Walnüssen, Joghurt und frischen Obst ein absoluter Hochgenuss. |
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| 5/5 | ||
| Super Qualität | ||
| 5/5 | ||
| Sehr geehrte Damen und Herren, habe mir ein tolles Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen gebacken. Köstlich!! Sehr gute Qualität! Auch die beiden Holzdosen zur Aufbewahrung meiner Körner sind tolle Qualität. Bin sehr zufrieden und empfehle Sie gerne weiter. Mit freundlichen Grüßen *** |
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| 5/5 | ||
| Ware einwandfrei | ||
| 5/5 | ||
| In erster Linie frische Flocken fürs Müsli quetschen. Aber auch backen und kochen. Hab noch keine Keimprobe gemacht aber den Eindruck, dass das Getreide sehr lebendig ist. Auch guter Klebereiweißanteil - Backeigenschaften. |
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