Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Besonderheiten
Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.
Herstellung
Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!
Geschmack
Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.
Herkunft / Ursprung
Deutschland, 59457 Werl
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1558 / 372
- Eiweiß: 10,6 g
- Kohlenhydrate: 59,5 g
- Fett: 1,8 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen
- Spuren möglich: Roggen
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Sehr gute Qualität | ||
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| Quetsche mit dem Getreide meine Haferflocken selbst. Schmecken lecker | ||
| 5/5 | ||
| Wie immer sehr gut. | ||
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| Ich verwende das Produkt zum Frühstück frisch geflockt als Haferflocken. Wirklich top Qualität! | ||
| 5/5 | ||
| Zur Herstellung von Frischkornbrei, für Brot und Brötchen | ||
| 5/5 | ||
| ich backe seit Jahren mit dem Getreide mein Brot. Qualität super | ||
| 5/5 | ||
| Alles sehr gut, unser selbst gemahlenes Getreide für das Brot schmeckt einfach frischer und besser! | ||
| 5/5 | ||
| Gute Qualität Ich verwende das Bio Getreidemühle täglich für unseren Frischkornbrei Das kann ich nur weiter empfehlen |
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| 5/5 | ||
| gute Qualität | ||
| 5/5 | ||
| Nackthafer hatte ich gleich mit bestellt und wurde innerhalb einer Woche aufgegessen, gutes Einstiegsprodukt! | ||
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