Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.

Besonderheiten

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.

Herstellung

Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!

Geschmack

Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.

Herkunft / Ursprung

Deutschland, 59457 Werl

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1558 / 372
• Eiweiß: 10,6 g
• Kohlenhydrate: 59,5 g
• Fett: 1,8 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen
• Spuren möglich: Roggen

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	27.02.2017
Gute Ware!
	5/5	26.02.2017
Nutze es für Müsli. Qualität gut.
	5/5	22.02.2017
Grains are fresh and tasty, good quality. It doesn't require any sifting as it is clean. Grains are easily sprouting.
	5/5	22.02.2017
beste Qualität
	5/5	19.02.2017
***** Empfehlungen an alle, die es verwenden (wir z.B. für Brotbacken). Für uns stimmen Qualität und Preis.
	5/5	19.02.2017
Sehr gut und Lebensmittel tauglich und hygienisch verpackt!°
	5/5	19.02.2017
Für jemand der backt ideal.
	5/5	16.02.2017
We are happy with the product
	5/5	16.02.2017
Sehr gute Qualität, sauber und ohne Spelzen. Schmeckt sehr gut! Und auch hier wurde bei der Verpackung auf Kunststoff verzichtet, das Getreide wurde im Papiersäckchen geliefert.
	5/5	16.02.2017
Backe mein Brot mit dem Buchweizen, den ich selbst mahle
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