Bioland-Weizen, 2,5 kg,
regionaler, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Weizen ist ein hervorragendes Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Und für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Besonderheiten
Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit.
Herstellung
Der Bioland-Weizen wird auf dem Biohof Struwe in Werl angebaut, geerntet, entspelzt und sorgfältig gründlich gereinigt. Danach wird er auch auf dem Biohof Struwe für getreidemuehlen.de abgepackt und wöchentlich angeliefert.
Alles aus einer Hand bei kurzen Transportwegen!
Geschmack
Beige-braune Weizenkörner von purem Getreidegeschmack.
Herkunft / Ursprung
Deutschland, 59457 Werl
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / DE-Öko-006
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1558 / 372
- Eiweiß: 10,6 g
- Kohlenhydrate: 59,5 g
- Fett: 1,8 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen
- Spuren möglich: Roggen
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Quetsche mir damit überwiegend meine Getreideflocken. Manchmal kommt auch ein Anteil als Mehl gemahlen zum Backen dazu. Schön wären auch kleinere Einheiten von 1kg für den kleineren Haushalt! | ||
| 5/5 | ||
| Sehr sauberes Getreide | ||
| 5/5 | ||
| Dieses Getreide wird mit der Flockenquetsche frisch gequetscht u. für ein Müsli verwendet. Schmeckt super! Die Verpackung mit den Papiertüten ist toll! | ||
| 5/5 | ||
| wie immer gut |
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| 5/5 | ||
| Zum Brot backen. Allen, die auch sebst Brot backen möchten. | ||
| 5/5 | ||
| Wir verwenden das Getreide für Frischkornbrei und zum Brot backen. | ||
| 5/5 | ||
| Ich verwende das Getreide für den Frischkornbrei. 1a Qualität. |
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| 4/5 | ||
| Qualität ist in Ordnung. | ||
| 5/5 | ||
| Verwendung im Frischkorngericht und bei der Zubereitung von vollwertigen Mahlzeiten, Brot und Gebäck | ||
| 5/5 | ||
| Gut! | ||
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