Fünf-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Diese Fünfkorn Getreidemischung ist ideal zur Zubereitung von Frischkornbrei. Da sie ohne Zusatz von Hafer ist, kann das Getreide auch längere Zeit eingeweicht werden, ohne bitter zu schmecken. Auch für Bratlinge, Suppen oder Aufläufe ist die Fünfkorn Getreidemischung eine leckere Zutat.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Fünfkornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt. Anschließend werden alle Zutaten gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Für leckeren Frischkornbrei pro Person 80 - 100g Fünfkorn grob schroten, mit 125 ml Wasser vermischen und über Nacht zugedeckt quellen lassen.
Eine optimale Handgetreidemühle für Frischkornmüsli ist die Mulino von Kornkraft.

Herkunft / Ursprung

Diese Fünfkornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen von der Davert-Mühle
• Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	29.06.2014
Das Bio-Getreide macht einen sehr guten Eindruck, die von mir zubereiteten Backwaren waren sehr gut, der Preis ist auch nicht zu verachten. Empfehlenswert!!!
	5/5	29.06.2014
In Tüten aus papier verpackt. Sehr gut. Getreide 1a
	4/5	27.06.2014
problemlos
	5/5	26.06.2014
Sehr gute Qualität. Verwendung für viele Vollwertprodukte, wie auch Vollwertteigboden für Kuchen (mmmh lecker!!), weitere Mehlspeisen, vielseitig mischbare Müsli-Produkte usw.
	5/5	26.06.2014
Frischkornbrei. Backen.
	5/5	25.06.2014
Beste Ware, schnelle Lieferung
	4/5	24.06.2014
Gute Qualität,super Verpackung
	5/5	23.06.2014
Super Qualität um Brot selbst zu backen. Ausnahmslos weiter zu empfehlen. Dafür gibts 5 Sterne :-):-):-)
	5/5	23.06.2014
Super Qualität! Einwandfrei trocken! Auch hätte ich mir das Durchsehen (Steinchen, Fremdkörper) des Getreides soweit sparen können - habe bisher keine gefunden. Das Getreide werden wir auf jeden Fall wieder bestellen.
	5/5	21.06.2014
Alles sehr gut.
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