Fünf-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten:
Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau
Verwendung
Diese Fünfkorn Getreidemischung ist ideal zur Zubereitung von Frischkornbrei. Da sie ohne Zusatz von Hafer ist, kann das Getreide auch längere Zeit eingeweicht werden, ohne bitter zu schmecken. Auch für Bratlinge, Suppen oder Aufläufe ist die Fünfkorn Getreidemischung eine leckere Zutat.
Geschmack
Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack.
Herstellung
Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Fünfkornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt. Anschließend werden alle Zutaten gemischt und abgepackt.
Allgemeine Hinweise
Für leckeren Frischkornbrei pro Person 80 - 100g Fünfkorn grob schroten, mit 125 ml Wasser vermischen und über Nacht zugedeckt quellen lassen.
Eine optimale Handgetreidemühle für Frischkornmüsli ist die Mulino von
Kornkraft.
Herkunft / Ursprung
Diese Fünfkornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl
- Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
- Buchweizen von der Davert-Mühle
- Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
- Spuren möglich: Nuss, Sesam
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| gut zum keimen | ||
| 5/5 | ||
| schneller und guter Service. Die Produkte haben eine gute Qualität | ||
| 5/5 | ||
| Ich backe Schwarzbrot, Knäckebrot und müslie. |
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| 5/5 | ||
| Ich backe mein ganzes Brot selbst und jetzt schmeckt es noch besser. Das Getreide hat Top Qualität. |
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| 5/5 | ||
| Lecker | ||
| 5/5 | ||
| ich verwende es zum Brot backen. Sehr gute qualität |
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| 4/5 | ||
| Ich vergebe hier "nur" 4 Sterne, weil sich schwarze, undefinierbare Kügelchen in dem Getreide befanden, die ich "herausfischen" musste...war zeitraubend.. | ||
| 5/5 | ||
| Das Getreide ist sehr gut zum Mahlen geeignet. Ich bin jedoch Anfänger im herstellen von Mehl und Flocken. Andere Hersteller sind bestimmt auch gut. Urteil: Sehr gut und Empfehlenswert. |
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| 5/5 | ||
| Ich backe Brot ,mache verschiedene essen. Ist frisch und schmeckt sehr gut. Alles bestens. Ich empfehle zu jeder. Danke schön |
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| 5/5 | ||
| Great quality! | ||
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