Fünf-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Diese Fünfkorn Getreidemischung ist ideal zur Zubereitung von Frischkornbrei. Da sie ohne Zusatz von Hafer ist, kann das Getreide auch längere Zeit eingeweicht werden, ohne bitter zu schmecken. Auch für Bratlinge, Suppen oder Aufläufe ist die Fünfkorn Getreidemischung eine leckere Zutat.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Fünfkornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt. Anschließend werden alle Zutaten gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Für leckeren Frischkornbrei pro Person 80 - 100g Fünfkorn grob schroten, mit 125 ml Wasser vermischen und über Nacht zugedeckt quellen lassen.
Eine optimale Handgetreidemühle für Frischkornmüsli ist die Mulino von Kornkraft.

Herkunft / Ursprung

Diese Fünfkornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
• Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	4/5	28.07.2013
Ich habe nur Mais und Naturreis gekauft. Das Getreide ist sehr sauber und von guter Qualitaet. In der naechsten Zeit werde ich weitere Getreidesorten ausprobieren.
	5/5	26.07.2013
Wir backen Brot und sonstiges Gebäcausschließlich selbst und haben daher einen hohen Getreideverbrauch. Die Getreide sind gut zu verarbeiten, die Mehrkornmischung ist ideal für Frischkornmüsli.
	5/5	22.07.2013
Ich bestelle immer Hirse die ich unter das Hundefutter mische ,da einer meiner Hunde eine Getreideallergie hat außerdem ist es gut für den Energiehaushalt und enthält viele Spurenelemente.Für mich ist es eine super Alternative für Reis.
	4/5	22.07.2013
Wir verwenden das Getreide um Frischkornmüsli für das Frühstück zu machen, d.h. abends mahlen, mit Wasser ansetzten und zum Frühstück mit Nüssen, Sojamilch oder Milch und Obst essen.
	5/5	21.07.2013
Ich habe Nackhafer, Reis, Buchweizen und Hirse bestellt und bin mit der Qualität sehr zufrieden. Den Hafer darf man nicht so lange ziehen lassen, sonst wird er bitter, aber frisch gequetscht und kurz gezogen ist er köstlich. Den Reis weiche ich eine Nacht vorher ein. Lediglich schade, dass es keine 10kg oder 5kg Säcke gibt, aber die wären vielleicht eh zu schwer. Fünf Sterne für Qualität und Service.
	5/5	20.07.2013
Roggen verwende ich zum Brotbacken. Keine Bemängelungen.
	5/5	19.07.2013
Sehr gute Qualität
	5/5	17.07.2013
Wir backen unser frisches Brot. Dazu verwenden wir nur gute Getreidesorten.
	5/5	16.07.2013
Top Qualität!
	5/5	14.07.2013
Nackthafer! :_)
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