Fünf-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Diese Fünfkorn Getreidemischung ist ideal zur Zubereitung von Frischkornbrei. Da sie ohne Zusatz von Hafer ist, kann das Getreide auch längere Zeit eingeweicht werden, ohne bitter zu schmecken. Auch für Bratlinge, Suppen oder Aufläufe ist die Fünfkorn Getreidemischung eine leckere Zutat.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Fünfkornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt. Anschließend werden alle Zutaten gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Für leckeren Frischkornbrei pro Person 80 - 100g Fünfkorn grob schroten, mit 125 ml Wasser vermischen und über Nacht zugedeckt quellen lassen.
Eine optimale Handgetreidemühle für Frischkornmüsli ist die Mulino von Kornkraft.

Herkunft / Ursprung

Diese Fünfkornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen von der Davert-Mühle
• Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	17.11.2013
Die Produkte Hafer und Dinkel werde ich weiter verwenden
	5/5	16.11.2013
wunderbar, kann ich nur empfehlen.
	5/5	15.11.2013
Frischkorn Frühstück, Brot, Kuchen
	5/5	15.11.2013
Klasse Getreidequalität, wie erwartet .....-
	5/5	14.11.2013
Roh, als Sprossen. Buchweizen und Hafer. Sprießt nach zwei Tagen richtig gut durch:))
	5/5	14.11.2013
Schnelle Lieferung! Ware 1A.
	5/5	14.11.2013
Ich kaufe das Getreide, um Brot zu backen. Es lässt sich gut mahlen, bisher hatte ich keine Probleme mit Verunreinigungen wie Steine, die Schäden an der Getreidemühle verursachen können. Außerdem ist es frei von Ungeziefer und Mutterkorn habe ich auch noch nicht gefunden. Und das alles habe ich schon gehabt. Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität.
	5/5	14.11.2013
sehr gute Qualität
	5/5	13.11.2013
Die Qualität ist ausgezeichnet!
	5/5	11.11.2013
***
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