Fünf-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:
Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau
Verwendung
Diese Fünfkorn Getreidemischung ist ideal zur Zubereitung von Frischkornbrei. Da sie ohne Zusatz von Hafer ist, kann das Getreide auch längere Zeit eingeweicht werden, ohne bitter zu schmecken. Auch für Bratlinge, Suppen oder Aufläufe ist die Fünfkorn Getreidemischung eine leckere Zutat.
Geschmack
Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack.
Herstellung
Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Fünfkornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt. Anschließend werden alle Zutaten gemischt und abgepackt.
Allgemeine Hinweise
Für leckeren Frischkornbrei pro Person 80 - 100g Fünfkorn grob schroten, mit 125 ml Wasser vermischen und über Nacht zugedeckt quellen lassen.
Eine optimale Handgetreidemühle für Frischkornmüsli ist die Mulino von
Kornkraft.
Herkunft / Ursprung
Diese Fünfkornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl
- Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
- Buchweizen von der Davert-Mühle
- Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
- Spuren möglich: Nuss, Sesam
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
5/5 | ||
Habe natürlich gleich die Getreidemühle ausprobieren müssen mit dem mitbestellten Bio Dinkel und daraus einen Pizzateig gemacht riecht einfach himmlisch das frische Mehl und ist super zum verarbeiten. Schmeckt auch herrlich! | ||
5/5 | ||
Fürs Backen und Kochen... Für alle die gesund leben wollen. Nur beste Ware bisher |
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5/5 | ||
zum Backen von Brot etc. Freundes- oder Bekanntenkreis. Sehr gut. |
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4/5 | ||
nutze es als Frühstücksmüsli. | ||
5/5 | ||
Wie erwartet gute Qualität. | ||
5/5 | ||
Sehr gut! | ||
5/5 | ||
Die Beratung und die Qualität ist wie immer sehr gut. |
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5/5 | ||
top Qualität | ||
5/5 | ||
Mit der Mühle kann in kurzer Zeit sehr viel gemahlen werden. Wir sind ein 5-Personen Haushalt und da passt diese Schnitzer Cerealo 200 einfach perfekt. Es wurde derzeit nur Bio-Weizen gemahlen. Bin schon gespannt auf härteres Getreide. Sollte aber bei dem starken Motor kein Problem sein. | ||
5/5 | ||
lässt sich gut quetschen | ||
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