Fünf-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Diese Fünfkorn Getreidemischung ist ideal zur Zubereitung von Frischkornbrei. Da sie ohne Zusatz von Hafer ist, kann das Getreide auch längere Zeit eingeweicht werden, ohne bitter zu schmecken. Auch für Bratlinge, Suppen oder Aufläufe ist die Fünfkorn Getreidemischung eine leckere Zutat.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Fünfkornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt. Anschließend werden alle Zutaten gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Für leckeren Frischkornbrei pro Person 80 - 100g Fünfkorn grob schroten, mit 125 ml Wasser vermischen und über Nacht zugedeckt quellen lassen.
Eine optimale Handgetreidemühle für Frischkornmüsli ist die Mulino von Kornkraft.

Herkunft / Ursprung

Diese Fünfkornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
• Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	16.02.2017
Sehr gute Qualität, sauber und ohne Spelzen. Schmeckt sehr gut! Und auch hier wurde bei der Verpackung auf Kunststoff verzichtet, das Getreide wurde im Papiersäckchen geliefert.
	5/5	16.02.2017
Backe mein Brot mit dem Buchweizen, den ich selbst mahle
	5/5	15.02.2017
Bestens
	5/5	15.02.2017
gute Qualität
	5/5	14.02.2017
Das Bio-Getreide ist solide in einer starken Papiertüte verpackt und hat eine optimale Körnung.
	5/5	14.02.2017
optimal geeignet für Brotbacken
	4/5	11.02.2017
Reis, Hirse und Buchweizen sind für mich (in der von Ihnen angebotenen Form) eine solide Basis gesunder Ernährung ! Eine Oase der Hoffnung in unser "industriell - von Nahrungsgestaltern - krankmachenden billig Angeboten für die Bevölkerung" ... leider ist "Gesundes" nicht für jeden im Niedriglohnland Deutschland erschwinglich ! ... aber wir alle haben die "Wahl" !
	5/5	08.02.2017
Sehr gute Qualität. Gute Verpackung.
	5/5	08.02.2017
Die daraus hergestellten Haferflocken haben uns gut geschmeckt.
	5/5	08.02.2017
Frischkornbrei und Gebäck.
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