Fünf-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Diese Fünfkorn Getreidemischung ist ideal zur Zubereitung von Frischkornbrei. Da sie ohne Zusatz von Hafer ist, kann das Getreide auch längere Zeit eingeweicht werden, ohne bitter zu schmecken. Auch für Bratlinge, Suppen oder Aufläufe ist die Fünfkorn Getreidemischung eine leckere Zutat.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Fünfkornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt. Anschließend werden alle Zutaten gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Für leckeren Frischkornbrei pro Person 80 - 100g Fünfkorn grob schroten, mit 125 ml Wasser vermischen und über Nacht zugedeckt quellen lassen.
Eine optimale Handgetreidemühle für Frischkornmüsli ist die Mulino von Kornkraft.

Herkunft / Ursprung

Diese Fünfkornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen von der Davert-Mühle
• Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	11.03.2018
Der Roggen, Dinkel und Weizen haben eine hervorragende Qualität. Die Getreidemühle mahlt es ohne zu verstopfen. Bestens geeignet zur Herstellung verschiedener Brotsorten, Brötchen, Kuchen und Kekse. Ebenso zur Flockenherstellung lässt sich das Getreide ausgezeichnet verwenden. Ob damit nun Müsli, Frischkorngerichte oder leckeres Dinkel/Roggenhack für die Gemüsepfanne hergestellt werden. Natürlich gibt es noch viele andere Verwendungsmöglichkeiten. Für Getreideliebhaber lohnt sich das Ausprobieren allemal!
	5/5	06.03.2018
Schmeckt super, gibt schöneFlocken.
	5/5	04.03.2018
sehr gute Qualität und gut und nachhaltig verpackt
	5/5	04.03.2018
Wie immer ... alles super!
	5/5	25.02.2018
1a Produkt
	5/5	24.02.2018
Einwandfrei, gute Qualität.
	5/5	21.02.2018
Sehr gute Qualität
	5/5	21.02.2018
Wird zum Brot verbackt warden. Gute Verpackung
	5/5	20.02.2018
Qualität wie sie sein soll.
	5/5	19.02.2018
Sehr gute Qualität.
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