Fünf-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Diese Fünfkorn Getreidemischung ist ideal zur Zubereitung von Frischkornbrei. Da sie ohne Zusatz von Hafer ist, kann das Getreide auch längere Zeit eingeweicht werden, ohne bitter zu schmecken. Auch für Bratlinge, Suppen oder Aufläufe ist die Fünfkorn Getreidemischung eine leckere Zutat.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Fünfkornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt. Anschließend werden alle Zutaten gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Für leckeren Frischkornbrei pro Person 80 - 100g Fünfkorn grob schroten, mit 125 ml Wasser vermischen und über Nacht zugedeckt quellen lassen.
Eine optimale Handgetreidemühle für Frischkornmüsli ist die Mulino von Kornkraft.

Herkunft / Ursprung

Diese Fünfkornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen von der Davert-Mühle
• Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	01.01.2018
Ich bin sehr zufrieden mit dem Preis-Leistungs-Verhältnisses des BIO-Weizens. Brot und Frischkornbrei gelingen toll und schmecken auch toll.
	5/5	30.12.2017
Sehr gute Qualität
	5/5	29.12.2017
alles gut
	5/5	28.12.2017
Schmeckt
	5/5	27.12.2017
Habe natürlich gleich die Getreidemühle ausprobieren müssen mit dem mitbestellten Bio Dinkel und daraus einen Pizzateig gemacht riecht einfach himmlisch das frische Mehl und ist super zum verarbeiten. Schmeckt auch herrlich!
	5/5	22.12.2017
Fürs Backen und Kochen... Für alle die gesund leben wollen. Nur beste Ware bisher
	5/5	19.12.2017
zum Backen von Brot etc. Freundes- oder Bekanntenkreis. Sehr gut.
	4/5	17.12.2017
nutze es als Frühstücksmüsli.
	5/5	15.12.2017
Wie erwartet gute Qualität.
	5/5	13.12.2017
Sehr gut!
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