Fünf-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Diese Fünfkorn Getreidemischung ist ideal zur Zubereitung von Frischkornbrei. Da sie ohne Zusatz von Hafer ist, kann das Getreide auch längere Zeit eingeweicht werden, ohne bitter zu schmecken. Auch für Bratlinge, Suppen oder Aufläufe ist die Fünfkorn Getreidemischung eine leckere Zutat.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Fünfkornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt. Anschließend werden alle Zutaten gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Für leckeren Frischkornbrei pro Person 80 - 100g Fünfkorn grob schroten, mit 125 ml Wasser vermischen und über Nacht zugedeckt quellen lassen.
Eine optimale Handgetreidemühle für Frischkornmüsli ist die Mulino von Kornkraft.

Herkunft / Ursprung

Diese Fünfkornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
• Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	18.04.2014
Das Getreide ist sehr gut zum Mahlen geeignet. Ich bin jedoch Anfänger im herstellen von Mehl und Flocken. Andere Hersteller sind bestimmt auch gut. Urteil: Sehr gut und Empfehlenswert.
	5/5	18.04.2014
Ich backe Brot ,mache verschiedene essen. Ist frisch und schmeckt sehr gut. Alles bestens. Ich empfehle zu jeder. Danke schön
	5/5	17.04.2014
Great quality!
	5/5	16.04.2014
Super Qualität, alles einwandfrei - so soll eine Müsli-Getreidemischung sein! Sehr schön, dass Buchweizen enthalten ist!
	5/5	16.04.2014
Wir bestellen das Bio-Getreide zum Backen bei uns in der KiTa für die Getreidemühle. Das selbstgebackene Brot ist immer wieder ein Erfolg.
	5/5	16.04.2014
Die Qualität ist 1A. Ich backe fast täglich Brot und mahle das Korn lieber frisch. Das Getreide schmeckt gut und lässt sich ausgezeichnet verarbeiten.
	5/5	15.04.2014
Bisher Verwendung als Gries und Mehl zum Backen/Kochen
	5/5	14.04.2014
hervorragend!
	5/5	13.04.2014
um Brot zu backen, für jeden der gerne backt
	5/5	13.04.2014
Nicht so gründlich gereinigt wie bei einem anderen Anbieter, aber sonst alles gut.
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