Fünf-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten:
Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau
Verwendung
Diese Fünfkorn Getreidemischung ist ideal zur Zubereitung von Frischkornbrei. Da sie ohne Zusatz von Hafer ist, kann das Getreide auch längere Zeit eingeweicht werden, ohne bitter zu schmecken. Auch für Bratlinge, Suppen oder Aufläufe ist die Fünfkorn Getreidemischung eine leckere Zutat.
Geschmack
Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack.
Herstellung
Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Fünfkornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt. Anschließend werden alle Zutaten gemischt und abgepackt.
Allgemeine Hinweise
Für leckeren Frischkornbrei pro Person 80 - 100g Fünfkorn grob schroten, mit 125 ml Wasser vermischen und über Nacht zugedeckt quellen lassen.
Eine optimale Handgetreidemühle für Frischkornmüsli ist die Mulino von
Kornkraft.
Herkunft / Ursprung
Diese Fünfkornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl
- Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
- Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
- Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
- Spuren möglich: Nuss, Sesam
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| kommt in den Focker und wird zu Müssli verarbeitet oder gemahlen und was leckeres daraus gebacken | ||
| 5/5 | ||
| schnell und unkompliziert, gute Qualität, verwende den Dinkel zum Brot backen, aber auch für Kuchen und Pfannkuchen. Ersetze Weizenmehl weitgehend durch frisch gemahlenes Dinkelmehl. | ||
| 5/5 | ||
| Super Qualität zum fairen Preis schnell geliefert- alles super | ||
| 5/5 | ||
| Qualität des gelieferten Bio-Getreides ist einwandfrei. | ||
| 4/5 | ||
| noch nicht gebraucht... | ||
| 5/5 | ||
| Top Qualität,sehr zu empfehlen | ||
| 5/5 | ||
| 1.Ich backe mit dem Weizen + Dinkel Brot. 2.Den Hafer flocke ich für Müsli. 3.Die Qualtät ist ausgezeichnet |
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| 5/5 | ||
| Getreide ist sehr gut | ||
| 5/5 | ||
| Das Getreide und die Getreideflocken verwende ich für mein Morgen-Müsli | ||
| 4/5 | ||
| Getreide habe ich noch nicht auf Keimfähigkeit geprüft. | ||
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