Natur-Reis, Rundkorn, 2,5 kg, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Da dieser Reis beim Kochen Stärke abgibt, wird er weich und klebrig. Deshalb ist er besonders gut für Risotto, Suppen, Paella und Süßspeisen geeignet.
Besonderheiten
Diese Reisspezialität stammt aus Europa. Der Rundkorn-Natur-Reis enthält alle wertvollen Inhaltsstoffe des Reiskorns.
Geschmack
Beige-braune, runde Reiskörner von aromatischem Geschmack.
Herstellung
Der italienische Naturreis oder Vollkornreis wird neben der Reinigung nur entspelzt, er besitzt somit noch seinen Keim und das Silberhäutchen.
Herkunft / Ursprung
Italien
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-001)
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1463 / 349
- Eiweiß: 7,2 g
- Kohlenhydrate: 74,1 g
- Fett: 2,2 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen
(ALBA und LMKV) *
- Gluten: nein
- Nuss: Spuren möglich
- Sesam: Spuren möglich
* Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:
- enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
- Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
- nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt
