Hand-Kaffeemühle Brasilia dunkel
Nostalgische Schoß-Mühle mit bewährter Mahltechnik
Auch die Zassenhaus Brasilia wird zum Mahlen im Sitzen zwischen die Oberschenkel oder in die Armbeuge geklemmt und dann bequem gekurbelt.
Mit dieser Art Handkaffeemühlen begann die Erfolgsgeschichte der Mühlen-Manufaktur Zassenhaus in Solingen. Und diese Mühlen sind bis heute wegen ihrer einfachen und praktischen Handhabung bei Kaffeeliebhabern sehr beliebt. Schon der frisch gemahlene Kaffee duftet intensiv und macht Vorfreude auf den aromatischen Kaffeegenuss. Natürlich ist auch die dunklebraune Kaffeemühle Brasilia stufenlos einstellbar. Fein für kräftigen Espresso bis grob für aromatischen French Press.
Klassisches Design mit modernem Mahlwerk
Die Bauart der Zassenhaus Brasilia dunkel ist typisch für Handkaffeemühlen:
- kastenförmig mit leicht abgerundeten Kanten, damit sich die Mühle stabil und trotzdem bequem zwischen die Schenkel klemmen lässt.
- ein mit einem Schieber verschließbarer Trichter, so gehen keine kostbaren Kaffeebohnen verloren
- stabile Kurbel aus Stahl mit griffigem Drehknauf aus Holz, für entspanntes, leichtgängiges Kurbeln der Kaffeemühle
- Holzschublade, die den frisch gemahlenen Kaffee sammelt
Bewährtes belassen und Neuerungen aufgeschlossen
Im Detail finden sich dann auch an einem seit über 100 Jahren bewährtem Prinzip noch Optimierungsmöglichkeiten. So wurde die Position der Feineinstellung des Mahlwerks verlegt, damit sie besser erreichbar ist: Bei den frühen Zassenhaus-Kaffeemühlen war eine kleine Einstellschraube unter dem Kegelmahlwerk im Inneren der Kaffeemühle. Nur zu finden und schlecht zu greifen, wenn die Schublade entfernt wurde. Jetzt gibt es eine griffige Rändelschraube über dem Trichter, direkt unterhalb der Kurbel. Hier ist die stufenlose Grob-/Feineinstellung immer gut zugänglich und genau einstellbar.
Mahlwerk aus geschmiedetem Spezialstahl
Wie wir es von Zassenhaus seit 1867 kennen, arbeitet in der Kaffee- und Espressomühle "Brasilia" ein Präzisions-Kegelmahlwerk aus geschmiedetem, hochwertigen Stahl. Diese besondere Qualität garantiert präzise Funktion viele Jahrzehnte lang. Das original Zassenhaus-Mahlwerk wird aus robustem Spezialstahl mit einer besonderen Härtung für eine extra lange Lebensdauer gefertigt. Mit leichtem Dreh an der Rändelschraube unterhalb der Kurbel wird der gewünschte Mahlgrad stufenlos eingestellt. So mahlen Sie Ihren Kaffee oder Espresso mit einem gleichbleibenden Mahlergebnis. Die Kaffeebohnen werden schonend gemahlen, dadurch bleiben die Aroma- und Vitalstoffe voll enthalten.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Die Kaffeemühle sieht gut aus und es macht Freude, mit ihr Kaffebkohnen zu malen. | ||
| 5/5 | ||
| Espresso schmeckt so am besten! | ||
| 5/5 | ||
| Die Mühle ist einfach von der Handhabe zu bedienen und die Qualität des Mahlguts entspricht meinen Erwartungen. | ||
| 5/5 | ||
| Sehr schöne Kaffeemühle. Super Funktionalität. | ||
| 5/5 | ||
| eine Zierde für die Küche | ||
| 5/5 | ||
| Die Mühle arbeitet sehr gut, sieht prima aus und ist spitzenmäßig verarbeitet. Wer es nicht so eilig hat und gerne wie in alten Zeiten kurbelt…warum nicht ? | ||
| 5/5 | ||
| Die Kaffeemühle mahlt leichtgängig, passt bequem zwischen die Knie und ist perfekt für Genussmenschen und Slow-Food-Fans. Für mich fängt der Genuss schon beim Mahlgeräusch an. Wenn es morgens mal nicht so slow gehen darf, mahle ich auf Vorrat und gebe das Pulver in eine luftdichte Glasdose. Perfekt. | ||
| 5/5 | ||
| Wir nutzen die Kaffeemühle für den Kaffee in der French Press. Diese kommt nur an Sonn- und Feiertagen zum Einsatz, dafür ist die Kaffeemühle perfekt. Für den täglichen Gebrauch in einem 2-Personen-Haushalt wäre sie mir zu klein. | ||
| 5/5 | ||
| Preis Leistung passt | ||
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