getreidemuehlen.de Service-Hotline:

+49 (0)  bla2931  bla bla 939900

Mo - Fr
Sa

9.00 - 19.00 h
10.00 - 15.00 h

Versand aller Bestellungen 2 x täglich ab eigenem Lager

Bei uns wählen Sie Ihre bevorzugte Zahlungsart:

  • Bankeinzug mit 3 % Skonto
    (nur in Deutschland)
  • Kreditkarte (weltweit)
  • per Rechnung
    (nur in Deutschland)
  • Vorkasse mit 3 % Skonto (weltweit)
  • PayPal mit 3 % Skonto (weltweit)
CO2-neutrale Webseite

 

Ökostrom Server

Senfsamen Keimsaat, 125 g,
kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Senfsprossen haben eine starke Würzkraft und einen charakteristisch starken Geschmack. Daher eigenen sie sich hervorragend als Gewürz in Salaten, für pikante Getreideschrote und andere raffiniert scharfe Gerichte.

Geschmack

Leicht scharfe, sehr aromatische Sprossen.

Die kleine Keimanleitung

Zuerst die Samen gründlich waschen, ein Einweichen der Keimsaat ist nicht erforderlich. Senfsamen bilden beim Wachstum eine gallertartige Schutzhülle aus, die sie auch mit Wasser versorgt, daher genügt es sie ein mal täglich zu spülen. Nach wenigen Tagen kann gererntet werden.
Besonders geeignet für die Zucht der sog. "schleimbildenden" Keimsaaten wie Senf ist das extra dafür konstruierte Eschenfelder Kressesieb.

Besonderheiten

Die Keimlinge der Senfamen enthalten einen hohen Anteil an ätherischen Ölen, welche ihnen den charakteristischen Geschmack und Geruch verleihen. Die sich bildenden, weißen Faserwürzelchen sind nicht mit Schimmel zu verwechseln.

Herkunft / Ursprung

Italien

Qualität / Kontrolle

kontrolliert biologischer Anbau
100% bio (DE-ÖKO-037)

Inverkehrbringer:

Eschenfelder, Turnstr. 30, D-76846 Hauenstein

Allergiehinweise zu Hauptallergenen
(ALBA und LMKV) *

  • Senf: enthalten
  • Sesam: Spuren möglich

* Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:

  • enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
  • Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
  • nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

vegan vegetarisch

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

Kundenmeinungen zum Produkt

[1]      < zurück      2   |   3   |   4   |   5   |   6      weiter >      [7]
Unser Bewertungsdienstleister eKomi sendet unseren Kundinnen und Kunden einige Tage nach Auslieferung der Bestellung eine E-Mail mit der Bitte um Bewertung der gekauften Produkte. Auf Inhalt und Veröffentlichung dieser Produktbewertungen hat getreidemuehlen.de keinerlei Einfluss.