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Peddingrohr Gärkörbchen-Set lang
2 Stück Peddingrohr-Gärkörbchen für Ihr Sauerteigbrot
Für je ca. 0,5 und 1 kg große Brote. Dieses Peddigrohr Gärkörbchen-Set ist platzsparend im Küchenschrank, weil die beiden Gärkörbchen ineinander passen.
Wichtig ist: die Gärkörbchen gut "einmehlen", ehe Sie den Teig zum gehen hineinfüllen. Sonst bleibt ggf. beim Stürzen auf das Backblech Teig im Gärkorb kleben.
Tipp:
Die Gärkörbchen nach dem Brot backen gelegentlich in die Restwärme des Backofens stellen. Die Mehlreste im Gärkörbchen trocknen so gut und lassen sich anschließend einfach ausklopfen oder ausbürsten. Durch die Warmluft werden die Gärkörbchen gleichzeitig desinfiziert.
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