Gärkörbchen rund für 1 kg
Sauerteig muss "gehen", ehe Sie ihn in den Backofen schieben. Dafür eignen sich Gärkörbchen aus Peddigrohr am besten. In das Gärkörbchen füllen Sie Ihren frisch gekneteten Sauerteig und lassen ihn abgedeckt gehen. Wichtig ist, das Gärkörbchen gut einzumehlen, damit der Teig später nicht klebt.
Wenn er "reif" ist, stürzen Sie den Teig aus dem Gärkörbchen auf das Backblech.
Durch die Reifung in Peddingrohrkörbchen entsteht die schöne "rillige" Oberfläche am Brot. Diese Gärkörbchen werden auch von den Profi-Bäckern für Sauerteigbrot benutzt!
Passend für ca. 1 kg Brot
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| gibt dem Brot eine schöne Form, wenn es mit Mehl eingerieben wurde klebt nichts an | ||
| 5/5 | ||
| Alles Bestens gelaufen, schnelle Lieferung. | ||
| 4/5 | ||
| Ich habe keinen Vergleich, denke aber es ist eine gute Qualität. | ||
| 5/5 | ||
| 1A Qualität, ein MUSS für jeden Hobbybäcker | ||
| 5/5 | ||
| Backe Brot mit Zutaten die ich kenne. | ||
| 5/5 | ||
| pünktliche und zuverlässige Lieferung, einwandfreie Ware,vernünftiges Preis-Leistungsverhältnis. |
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| 4/5 | ||
| Ist ein Geschenk | ||
| 5/5 | ||
| alles prima | ||
| 5/5 | ||
| Habe im Burgund ein Backhaus, wo wir regelmässig Brot Backen. Die Gärkörbchen sind Top-Qualität und wurden schon eingeweiht. Die Lieferung erfolgte problemlos nach Frankreich. |
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| 5/5 | ||
| Alles bestens wie beschrieben, super für unser Brot, gerne wieder | ||
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