Sechs-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Nackthafer*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Sechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Auch für Frischkornbrei wird diese Bio-Getreidemischung geschätzt. Für den Frischkornbrei bitte nur frisch vermahlen verwenden, da er eingeweicht durch den Hafer-Anteil sonst bitter schmecken kann.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack mit leicht nussigem Aroma.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen, Nackthafer und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Sechskornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt, dann gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Sechskorn in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden (am besten über Nacht) einweichen, aufkochen und ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.

Herkunft / Ursprung

Diese Sechskornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
• Nackthafer und Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	19.12.2018
Sehr schönes reines Korn
	5/5	18.12.2018
Ich nutze das Bio-Getreide zum Backen von Broten, Brötchen und anderen Leckereien. Das Getreide wird stets frisch mit der Getreidemühle vermahlen. Ein "Muss" für alle Hobbybäcker. Die Qualität ist ganz ausgezeichnet, denn das Korn hat wenig Restfeuchte.
	4/5	18.12.2018
Gebinde a 2,5 KG ist in Ordnung 10 oder 15 KG währe auch nicht schlecht
	3/5	16.12.2018
Teilweise sandig bei Verzeh!
	5/5	13.12.2018
keimt einwandfrei
	5/5	11.12.2018
Sehr sauber , gute Qualität
	5/5	08.12.2018
Perfekt, was soll man dazu noch sagen!
	5/5	04.12.2018
Soweit ich dies nach so kurzer Zeit Oberhaupt beurteilen kann, ist alles Bestens. Besser mal in ein paar Jahren fragen ;-)
	5/5	04.12.2018
Top Qualität!
	5/5	04.12.2018
Top Qualität! Sehr empfehlenswert!
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