Sechs-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Nackthafer*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Sechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Auch für Frischkornbrei wird diese Bio-Getreidemischung geschätzt. Für den Frischkornbrei bitte nur frisch vermahlen verwenden, da er eingeweicht durch den Hafer-Anteil sonst bitter schmecken kann.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack mit leicht nussigem Aroma.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen, Nackthafer und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Sechskornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt, dann gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Sechskorn in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden (am besten über Nacht) einweichen, aufkochen und ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.

Herkunft / Ursprung

Diese Sechskornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
• Nackthafer und Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	18.03.2014
gute Qualität, sauber verpackt,
	5/5	17.03.2014
Gab ein tolles Brot zu Mehl gemahlen. Auch grob geschrotet eingeweicht ein leckeres Frühstück.
	5/5	17.03.2014
Ich verwende das Getreide zum Brote backen. Mit einer Getreidemühle, die ich ebenfalls bei "Getreidemuehlen " erworben habe, schrote ich das Getreide von ganz grob bis ganz fein, je nach Geschmack.
	5/5	16.03.2014
als Schrot für Müsli bestens zu empfehlen
	4/5	16.03.2014
mein mann hat für mich die bestellung aufgegeben unter *** und habe gleich für meine freundin mitbestellt. wir sind beide sehr zufrieden. das bestellte getreide und der preis sind 1a. die ware wurde schnell und gut verpackt geliefert. herzlichen dank ***
	5/5	16.03.2014
Sehr gute Qualität
	5/5	13.03.2014
alles super, danke
	5/5	13.03.2014
Top sehr gutes Getreide.
	5/5	10.03.2014
Als Anfänger in der Vollkornbäckerei habe ich nicht viele Vergleichsmöglichkeiten, aber mir erscheint es als hochwertiges Getreide zum fairen Preis.
	5/5	09.03.2014
Die Gerste röste ich in der Pfanne an und mahle sie dann wie bei den Tibetern zu "Tsampa" wird das kennt wird wissen wie es schmeckt, die es nicht kennen sollen es einfach mal ausprobieren.
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