Sechs-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Nackthafer*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Sechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Auch für Frischkornbrei wird diese Bio-Getreidemischung geschätzt. Für den Frischkornbrei bitte nur frisch vermahlen verwenden, da er eingeweicht durch den Hafer-Anteil sonst bitter schmecken kann.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack mit leicht nussigem Aroma.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen, Nackthafer und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Sechskornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt, dann gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Sechskorn in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden (am besten über Nacht) einweichen, aufkochen und ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.

Herkunft / Ursprung

Diese Sechskornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
• Nackthafer und Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	10.04.2014
Ich benutze die Produkte zum Brot backen. Super Qualität.Gerne wieder
	5/5	09.04.2014
produkt wird als frischkornmüsli mit kornmühle jeden tag frisch gemahlen und mit obst genossen
	5/5	08.04.2014
Das Getreide wird als Getreidebrei zum Frühstück verwendet. Ich finde die Qualität klasse.
	5/5	06.04.2014
für Müsli
	5/5	05.04.2014
die Qualität ist sehr gut
	5/5	05.04.2014
War alles in Ornung, gerne wieder, weiter so
	5/5	04.04.2014
Qualität ist top. Ohne Probleme gekeimt.. Unser Frischkornmüsli ist dank der tollen Qualität nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft.
	5/5	02.04.2014
Seit ich das Getreide hier bestelle, gibt es bei mir nichts anderes mehr: Ich mahle es zu Mehl zum Backen von Brot und für den morgendlichen Frischkornbrei wird es in der Getreidemühle geschrotet. Auch sollte man bedenken, dass es keimfähig ist, was nicht bei jedem Korn der Fall ist.
	5/5	02.04.2014
Das Gerät ist absolut super. Seit wir es haben ist die Mühle tgl. mehrmals im Einsatz.
	5/5	01.04.2014
sehr gute Qualität, auch im Geschmack - verwenden es z.Zt. im Müsli, läßt sich wunderbar in dem Flocket verarbeiten
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