Sechs-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten:
Weizen*, Roggen*, Gerste*, Nackthafer*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau
Verwendung
Sechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Auch für Frischkornbrei wird diese Bio-Getreidemischung geschätzt. Für den Frischkornbrei bitte nur frisch vermahlen verwenden, da er eingeweicht durch den Hafer-Anteil sonst bitter schmecken kann.
Geschmack
Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack mit leicht nussigem Aroma.
Herstellung
Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen, Nackthafer und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Sechskornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt, dann gemischt und abgepackt.
Allgemeine Hinweise
Sechskorn in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden (am besten über Nacht) einweichen, aufkochen und ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.
Herkunft / Ursprung
Diese Sechskornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl
- Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
- Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
- Nackthafer und Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)
Inverkehrbringer:
Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
- Spuren möglich: Nuss, Sesam
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Super | ||
| 5/5 | ||
| Super Qualität | ||
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| Das Getreide ist absolut fantastisch. Vor allen Dingen den Nackthafer benötigen wir immer täglich, um ihn frisch zu flocken und für das Müsli zu benutzen. |
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| 5/5 | ||
| Wir kaufen regelmäßig Körner (Hafer und Buchweizen) und kurbeln die Körner fast täglich durch die Flockenquetsche für unser Müsli. Sehr lecker, hält lange an Qualität soweit wir es beurteilen können sehr gut, ebenso der Preis und die Verpackung (Papiersack). | ||
| 5/5 | ||
| Mache mein Müsli aus dem Getreide. Sehr zu empfehlen. Sehr gute Qualität. | ||
| 5/5 | ||
| Gutes Getreide. | ||
| 5/5 | ||
| schnell und gut | ||
| 5/5 | ||
| Gut verpackt und angenehmer Geruch - eben gutes Getreide. | ||
| 5/5 | ||
| Getreide wird zum Brot backen verwendet |
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| 5/5 | ||
| So schön, Getreide mit Herkunft in Papierbeuteln bekommen zu können! Bisher habe ich nur den Weizen angebrochen: Sieht sauber aus, ließ sich super per Hand mahlen und das Brot ist köstlich. | ||
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