Sechs-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Nackthafer*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Sechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Auch für Frischkornbrei wird diese Bio-Getreidemischung geschätzt. Für den Frischkornbrei bitte nur frisch vermahlen verwenden, da er eingeweicht durch den Hafer-Anteil sonst bitter schmecken kann.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack mit leicht nussigem Aroma.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen, Nackthafer und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Sechskornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt, dann gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Sechskorn in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden (am besten über Nacht) einweichen, aufkochen und ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.

Herkunft / Ursprung

Diese Sechskornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
• Nackthafer und Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	17.03.2018
lecker ***
	5/5	11.03.2018
Der Roggen, Dinkel und Weizen haben eine hervorragende Qualität. Die Getreidemühle mahlt es ohne zu verstopfen. Bestens geeignet zur Herstellung verschiedener Brotsorten, Brötchen, Kuchen und Kekse. Ebenso zur Flockenherstellung lässt sich das Getreide ausgezeichnet verwenden. Ob damit nun Müsli, Frischkorngerichte oder leckeres Dinkel/Roggenhack für die Gemüsepfanne hergestellt werden. Natürlich gibt es noch viele andere Verwendungsmöglichkeiten. Für Getreideliebhaber lohnt sich das Ausprobieren allemal!
	5/5	06.03.2018
Schmeckt super, gibt schöneFlocken.
	5/5	04.03.2018
sehr gute Qualität und gut und nachhaltig verpackt
	5/5	04.03.2018
Wie immer ... alles super!
	5/5	25.02.2018
1a Produkt
	5/5	24.02.2018
Einwandfrei, gute Qualität.
	5/5	21.02.2018
Sehr gute Qualität
	5/5	21.02.2018
Wird zum Brot verbackt warden. Gute Verpackung
	5/5	20.02.2018
Qualität wie sie sein soll.
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