Sechs-Korn-Mischung, 2,5 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Nackthafer*, Dinkel*, Buchweizen* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Sechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Auch für Frischkornbrei wird diese Bio-Getreidemischung geschätzt. Für den Frischkornbrei bitte nur frisch vermahlen verwenden, da er eingeweicht durch den Hafer-Anteil sonst bitter schmecken kann.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack mit leicht nussigem Aroma.

Herstellung

Die Zutaten Weizen, Roggen und Dinkel werden auf dem Bioland-Hof Struwe angebaut, geerntet, entspelzt und gereinigt. Buchweizen, Nackthafer und Gerste aus deutschem Bio-Anbau werden gereinigt angeliefert. Vor der Herstellung der Sechskornmischung werden alle Getreidesorten nochmals gereinigt, dann gemischt und abgepackt.

Allgemeine Hinweise

Sechskorn in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden (am besten über Nacht) einweichen, aufkochen und ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.

Herkunft / Ursprung

Diese Sechskornmischung wird für getreidemuehlen.de gemischt und abgepackt auf dem Biohof Struwe in 59457 Werl

• Weizen, Roggen, und Dinkel: Bioland-Getreide vom Biohof Struwe
• Buchweizen: Naturland-Getreide aus Deutschland (Holledau, Bayern)
• Nackthafer und Gerste: Bio-Getreide aus Deutschland von der Davert-Mühle

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Struwe GmbH, Auf dem Hönningen 4, D-59457 Werl

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten, Weizen, Roggen
• Spuren möglich: Nuss, Sesam

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	22.02.2017
Grains are fresh and tasty, good quality. It doesn't require any sifting as it is clean. Grains are easily sprouting.
	5/5	22.02.2017
beste Qualität
	5/5	19.02.2017
***** Empfehlungen an alle, die es verwenden (wir z.B. für Brotbacken). Für uns stimmen Qualität und Preis.
	5/5	19.02.2017
Sehr gut und Lebensmittel tauglich und hygienisch verpackt!°
	5/5	19.02.2017
Für jemand der backt ideal.
	5/5	16.02.2017
We are happy with the product
	5/5	16.02.2017
Sehr gute Qualität, sauber und ohne Spelzen. Schmeckt sehr gut! Und auch hier wurde bei der Verpackung auf Kunststoff verzichtet, das Getreide wurde im Papiersäckchen geliefert.
	5/5	16.02.2017
Backe mein Brot mit dem Buchweizen, den ich selbst mahle
	5/5	15.02.2017
Bestens
	5/5	15.02.2017
gute Qualität
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