Getreide-Abo

Abschied vom Getreide-Abo

Bioland Getreide alle SortenVon Anfang 2011 bis jetzt, Ende 2017, haben wir das Getreide-Abo angeboten. Mit etwas Schwermut stellen wir dieses Angebot zum 01. November 2017 jetzt ein. Alle Bestands-Abonnenten werden natürlich zuverlässig bis zum Ende der Laufzeit weiterhin mit monatlich 10 kg Biogetreide beliefert.
Gründe für das Ende des Getreide-Abo + Getreidemühle ist die nachlassende bzw. sich ändernde Nachfrage nach dem Getreide-Abo. Immer mehr interessierte Kundinnen und Kunden fragen nach individuellen Getreidezusammenstellungen. Oft ohne Weizen oder gleich ganz ohne glutenhaltige Getreidesorten. Die dann gefragten Getreidesorten können wir aber wegen zu starken Preisschwankungen je nach Erntejahr nicht auf 2 Jahre im Voraus zuverlässig kalkulieren. Das ist nur mit den Sorten möglich, die hier vor Ort von unserem Getreidelieferanten, dem Biohof Struwe, auch selber angebaut werden: Weizen, Roggen, Dinkel und Nackthafer. Auch da gibt es gelegentliche Preisänderungen, bei schlechter Ernte nach oben, bei guter Ernte dann auch wieder nach unten. Aber die Schwankungen sind bei den heimischen Sorten überschaubar und trafen nie alle Sorten gleichzeitig. Deswegen konnten wir gemeinsam den Preis für ein 10-kg-Mischpaket aus diesen 4 Getreidesorten immer sehr stabil halten. weiterlesen