Mandeln geröstet und gemahlen, 125 g

intensiv und aromatisch im Geschmack

Geröstet und frisch gemahlen haben diese Mandeln von Rapunzel ein ganz besonderes Aroma. Sie sind ideal für die feine, weihnachtliche Backstube, z.B. als Zutat im Elisenlebkuchen oder für leckere Mandelzungen. Auch für Apfelkuchen nahezu jeglicher Machart sind diese gemahlenen Mandeln eine perfekte Geschmacksergänzung. Geröstete Mandeln kommen nicht nur in der süßen Küche zum Einsatz, auch für herzhafte, vor allem exotische Speisen aus der ostasiatischen und indischen Küche eignen sie sich perfekt.
Die Mandeln werden in Ländern am Mittelmeer angebaut. Geröstet und anschließend sofort gemahlen werden sie bei Rapunzel in Legau. Damit das volle Aroma erhalten bleibt, werden die gerösteten und gemahlenen Mandeln unter Schutzamtmosphäre in Lichtschutzfolie verpackt. Nach dem Öffnen zügig den kompletten Inhalt - am besten innerhalb weniger Tage - verarbeiten.

Geschmack

intensiver, charakteristischer Mandelgeschmack

Herkunft / Ursprung

diverse Länder

Herstellungsland

Deutschland

Zutaten:

Mandeln, geröstet *

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Kontrolle

EU Landwirtschaft, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inverkehrbringer:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 2680 / 649
• Eiweiß: 23,40 g
• Kohlenhydrate: 5,0 g
  davon Zucker: 3,9 g
• Fett: 57,40 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 5,50 g
• Ballaststoffe: 9,3 g
• Salz: 0,010 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)*

• Schalenfrüchte: enthalten

Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

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