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Neu im Sortiment

Sechs-Korn-Mischung, 1 kg,
kontrolliert biologischer Anbau

Biosiegel Deutschland und EU-Biosiegel

Zutaten:

Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Hafer*, Hirse* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Sechskorn ist gemahlen oder geschrotet eine hervorragende Basis für Suppen, Bratlinge und gekocht als Beilage. Auch für Frischkornbrei wird diese Bio-Getreidemischung geschätzt. Für den Frischkornbrei bitte nur frisch vermahlen verwenden, da er eingeweicht durch den Hafer-Anteil sonst bitter schmecken kann.

Geschmack

Beige-braune, grünliche Körnermischung von vielseitigem Getreidegeschmack mit leicht nussigem Aroma.

Herstellung

Die verschiedenen Getreidesorten (Weizen*, Roggen*, Gerste*, Dinkel*, Hafer*, Hirse*) in dieser 6-Korn-Getreidemischung werden in der Bohlsener Mühle angeliefert, gereinig, gemischt und abgepackt.

Sechskorn-Mix  Bohlsener Mühle 1 kg und 2 kg-Tüte

1 kg oder 2 kg?

Der Sechskorn-Mix der Bohlsener Mühle ist wahlweise als 1 kg-Pack oder etwas günstiger in der 2 kg-Tüte erhältlich.

Allgemeine Hinweise

Sechskorn in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden (am besten über Nacht) einweichen, aufkochen und ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze quellen lassen.

Herkunft / Ursprung

  • Wechselnde Ursprungsländer: ja
  • Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
  • Verarbeitungsland: Deutschland
  • Verpackungsland: Deutschland

Qualität / Kontrolle

100% Bio - EWG 834/2007 Norm - Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Inverkehrbringer:

Bohlsener Mühle, Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

  • Energie KJ / kcal: 1397 / 331
  • Eiweiß: 11,0 g
  • Kohlenhydrate: 60,3 g
    davon Zucker: 0,9 g
  • Fett: 2,4 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
  • Ballaststoffe: 9,6 g
  • Salz: 0,02 g

Allergiehinweise

  • nicht enthalten: Eier, Erdnuss
  • enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
  • Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

vegan vegetarisch

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

Kundenmeinungen zum Produkt

 
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